Cakes et gâteaux maison

Souvenirs d'enfance, préparés avec amours par nos grand-mères ou avec nos grand-mères, les gâteaux maison sont des trésors de générosité !

 

 

Toutes nos recettes gourmandes...

 

  • BROWNIES AUX NOIX

    Le brownie américain aux noix, un recette facile toujours appréciée des gourmands ! - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min - pour 6 à 8 personnes - Dans un saladier, travaillez le beurre avec le sucre, le sel et la cannelle. Ajoutez les oeufs, puis la farine en pluie. Cassez le chocolat...
  • Le ChocoCoco

    Amateur de gâteau au chocolat ou de flan coco, ce dessert rapide et facile à faire comblera tous les gourmands - Recette Facile - Préparation : 15 min - Cuisson : 50 min - pour 10 personnes - 4 oeufs, 125 g de sucre, 125 g de beurre, 60 g de farine, 50 g de Van Houten, 30 g de noix de coco, 20 cl de lait de coco,...
  • FONDANTS AU CHOCOLAT MON CHÉRI

    Une recette facile, rapide et gourmande, l'association réussie du chocolat fondant et du parfum délicat de la cerise de Montmorency ou de la griotte - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min - pour 10 personnes - Dans un saladier, mélangez les oeufs entiers avec le sucre puis la farine...
  • Gâteau banane aux pommes

    Un gâteau familial, simple et rapide pour recycler une banane un peu trop mûre - Recette facile - Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min - pour 8 personnes - 1 banane bien mûre, 100 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 oeufs, 10 cl d'huile neutre (tournesol, colza ou 4 huiles), 150 g de farine,...
  • Muffins au mascarpone, poire et chocolat

    Une recette facile et économique pour transformer 2 poires trop mûres en délicieux petits gâteaux bien légers et bien parfumés - Chantal Lanfant - Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min - pour 12 muffins - 2 poires très mûres, 1 œuf, 60 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 250 g de mascarpone, le zeste d'1 citron...
  • COEURS COULANTS AU MARS ET COULIS DE CARAMEL BEURRE SALÉ

    Délicieuse et gourmande, découvrez la recette facile et rapide des coeurs coulants aux mars et coulis de caramel beurre salé - Préparation : 20 min - Cuisson : 18 min - pour 6 personnes - 1 tablette de chocolat à dessert noir, 75 g de beurre, 10 cl de crème, 80 g de farine, 150 g de sucre, 6 oeufs, 3 mini Mars,...
  • CAKE MOELLEUX A LA NOIX DE COCO

    un gâteau maison moelleux et pas cher, une recette facile et très parfumée - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 1 h 10 min - pour 8 personnes - 180 g de farine fluide, 180 g de sucre en poudre, 150 g de noix de coco, 3 gros oeufs, 125 g de beurre mou, 100 g de fromage blanc, 100 g de raisins...
  • Gâteau au yaourt

    Une recette classique et enfantine, une préparation simple et rapide, un dessert familial et pas cher, un gâteau moelleux et savoureux. Avec le gâteau au yaourt, c'est facile de se régaler - Cuisine Facile - Préparation : 20 min - Cuisson : 60 min - pour 8 personnes - 1 yaourt, 2 pots de sucre, 3 pots de farine,...
  • Madeleine à ma façon

    Traditionnellement de Commercy, elles sont ici préparées à la maison, découvrez la recette facile et gourmande des madeleines pur beurre à ma façon - la cuisine des délices - Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min - pour 30 à 40 madeleines - 200 g de beurre, 180 g de sucre, 200 g de farine, 4 œufs, 1 citron bio,...
  • CAKE EXTRA AUX FRUITS D'HIVER

    Un cake consistant, nourrissant, riche en fruits, qui vous apportera un max d'énergie avant une activité sportive, une recette facile à réaliser - la cuisine des délices - Préparation : 30 min - Cuisson : 2 h 15 min - pour 8 à 10 personnes - 175 g d'oranges confites, 175 g de dattes, 175 g de raisins, 1 càs de miel,...
  • Gâteau facile à la noisette

    Un gâteau maison aux noisettes tout simple et vite prêt, idéal pour le goûter ou le petit déjeuner des petits et grands gourmands - Recette Facile - Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min - Pour 8 personnes - 4 oeufs, 140 g de sucre, 100 g de farine tamisée, 50 g de noisettes torréfiées en poudre, 50 g de pralin,...
  • Cake d'épices aux fruits secs

    Un gâteau riche et parfumé au miel, à la cannelle, au gingembre, aux dattes et aux figues pour faire le plein d'énergie dès le petit déjeuner - Recette Facile - Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min - pour 10 personnes - Travaillez le beurre en pommade. Mélangez tous les ingrédients secs...
  • Crémeux aux pommes caramélisées

    la meilleure des recettes de gâteau crémeux aux pommes caramélisées et à la vanille - Recette Facile - Préparation : 60 min - Cuisson : 20 à 25 min - Pour 8 à 10 personnes - pour la pâte à gâteau : 100 g de farine tamisée, 110 g de sucre en poudre, 4 oeufs, 30 g de beurre fondu, 1 pincée de sel,...
  • GÉNOISE

    la meilleure des recettes de Génoise est souvent la plus simple - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min - Pour 8 personnes - Dans un saladier, cassez les oeufs entiers, ajoutez le sucre et le sel, fouettez pendant une bonne dizaine de minutes, le mélange doit tripler de volume...
  • Gâteau pommes-raisins-caramel de mes enfants

    Une recette facile et rapide pour un dessert familial et gourmand, servi aux enfants pour le goûter - la cuisine des délices - Préparation : 25min - Cuisson : 45min - pour 8 personnes - 160g de farine, 150g de sucre, 3 œufs, 150g de beurre, 120g de raisins secs , 3 pommes, 75g de sucre pour le caramel,...
  • GÉNOISE AU CHOCOLAT SANS GLUTEN

    Allergique au Gluten, cette recette facile de génoise au chocolat est faite pour vous - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min - pour 6 à 8 personnes - 70 g de maïzena, 20 g de farine de riz, 125 g de sucre en poudre, 5 oeufs, 2 cuillères à café de chocolat en poudre ,...
  • Dessert aux pommes très pomme

    Une recette facile, à la fois gourmande et légère qui saura à coup sûr satisfaire tous les gourmands - Cuisine Facile - Préparation : 45 min - Cuisson : 40 min - pour 8 personnes - 8 à 9 pommes moyennes, 110 g de farine, 30 g de beurre, 3 oeufs, 130 g de sucre, 2 cuillères à soupe de rhum ambré,...
  • BISCUIT ROULÉ

    Une recette de base facile et rapide, un biscuit léger et moelleux indispensable pour réaliser de délicieuses bûches de noël - la cuisine des délices - Préparation : 15 mn - Cuisson : 20 mn - pour 8 personnes - Fouettez dans un cul de poule, les 5 jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux...
  • Gâteau au Mascarpone

    Un gâteau moelleux nature, facile et rapide à faire comme un quatre quart breton dans lequel le mascarpone aurait remplacé le beurre - Recette Facile - Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min - pour 8 personnes - 260 g de farine, 220 g de sucre, 250 g de mascarpone, 4 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé,...
  • Gâteau Coco léger

    Des ingrédients simples et courants pour ce gâteau léger à la noix de coco et parfumé au rhum - Recette facile - Préparation : 15 minutes - Cuisson - 35 minutes - pour 8 personnes - 125 g de farine, 125 g de noix de coco râpé, 100 g de sucre en poudre, 1 sachet de levure, 1 sachet de sucre vanillé, 110 ml de lait,...