Cakes et gâteaux maison

Souvenirs d'enfance, préparés avec amours par nos grand-mères ou avec nos grand-mères, les gâteaux maison sont des trésors de générosité !

 

 

Toutes nos recettes gourmandes...

 

  • CAKE EXTRA AUX FRUITS D'HIVER

    Un cake consistant, nourrissant, riche en fruits, qui vous apportera un max d'énergie avant une activité sportive, une recette facile à réaliser - la cuisine des délices - Préparation : 30 min - Cuisson : 2 h 15 min - pour 8 à 10 personnes - 175 g d'oranges confites, 175 g de dattes, 175 g de raisins, 1 càs de miel,...
  • Gâteau facile à la noisette

    Un gâteau maison aux noisettes tout simple et vite prêt, idéal pour le goûter ou le petit déjeuner des petits et grands gourmands - Recette Facile - Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min - Pour 8 personnes - 4 oeufs, 140 g de sucre, 100 g de farine tamisée, 50 g de noisettes torréfiées en poudre, 50 g de pralin,...
  • Cake d'épices aux fruits secs

    Un gâteau riche et parfumé au miel, à la cannelle, au gingembre, aux dattes et aux figues pour faire le plein d'énergie dès le petit déjeuner - Recette Facile - Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min - pour 10 personnes - Travaillez le beurre en pommade. Mélangez tous les ingrédients secs...
  • Crémeux aux pommes caramélisées

    la meilleure des recettes de gâteau crémeux aux pommes caramélisées et à la vanille - Recette Facile - Préparation : 60 min - Cuisson : 20 à 25 min - Pour 8 à 10 personnes - pour la pâte à gâteau : 100 g de farine tamisée, 110 g de sucre en poudre, 4 oeufs, 30 g de beurre fondu, 1 pincée de sel,...
  • GÉNOISE

    la meilleure des recettes de Génoise est souvent la plus simple - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min - Pour 8 personnes - Dans un saladier, cassez les oeufs entiers, ajoutez le sucre et le sel, fouettez pendant une bonne dizaine de minutes, le mélange doit tripler de volume...
  • Gâteau pommes-raisins-caramel de mes enfants

    Une recette facile et rapide pour un dessert familial et gourmand, servi aux enfants pour le goûter - la cuisine des délices - Préparation : 25min - Cuisson : 45min - pour 8 personnes - 160g de farine, 150g de sucre, 3 œufs, 150g de beurre, 120g de raisins secs , 3 pommes, 75g de sucre pour le caramel,...
  • GÉNOISE AU CHOCOLAT SANS GLUTEN

    Allergique au Gluten, cette recette facile de génoise au chocolat est faite pour vous - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min - pour 6 à 8 personnes - 70 g de maïzena, 20 g de farine de riz, 125 g de sucre en poudre, 5 oeufs, 2 cuillères à café de chocolat en poudre ,...
  • Dessert aux pommes très pomme

    Une recette facile, à la fois gourmande et légère qui saura à coup sûr satisfaire tous les gourmands - Cuisine Facile - Préparation : 45 min - Cuisson : 40 min - pour 8 personnes - 8 à 9 pommes moyennes, 110 g de farine, 30 g de beurre, 3 oeufs, 130 g de sucre, 2 cuillères à soupe de rhum ambré,...
  • BISCUIT ROULÉ

    Une recette de base facile et rapide, un biscuit léger et moelleux indispensable pour réaliser de délicieuses bûches de noël - la cuisine des délices - Préparation : 15 mn - Cuisson : 20 mn - pour 8 personnes - Fouettez dans un cul de poule, les 5 jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux...
  • Gâteau au Mascarpone

    Un gâteau moelleux nature, facile et rapide à faire comme un quatre quart breton dans lequel le mascarpone aurait remplacé le beurre - Recette Facile - Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min - pour 8 personnes - 260 g de farine, 220 g de sucre, 250 g de mascarpone, 4 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé,...
  • Gâteau Coco léger

    Des ingrédients simples et courants pour ce gâteau léger à la noix de coco et parfumé au rhum - Recette facile - Préparation : 15 minutes - Cuisson - 35 minutes - pour 8 personnes - 125 g de farine, 125 g de noix de coco râpé, 100 g de sucre en poudre, 1 sachet de levure, 1 sachet de sucre vanillé, 110 ml de lait,...
  • Gâteau au citron

    Un peu de noix de coco, le jus de quelques citrons fraîchement pressés, des oeufs, de la farine, du sucre et du beurre, une pincée de sel et de levure chimique. En quelques minutes vous réalisez ce gâteau au citron - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 40 à 45 min - pour 8 personnes...
  • Profiteroles

    Les profiteroles au chocolat, un grand classique de la pâtisserie que l'on ne se lasse pas d'apprécier. Une recette délicieuse pour un résultat au top signé Martine Acknin - Préparation : 60 min - Cuisson : 30 min - Pour 4 personnes - Pour la pâte à choux : 125g d'eau, 37g de beurre, 2g de sel, 7g de sucre,...
  • Cake au potimarron aux pommes et aux noix

    Si vous n'avez jamais testé le potimarron en dessert, c'est le moment, c'est délicieux. Une recette facile pour un gâteau moelleux aux couleurs et aux parfums de l'automne - Aux délices du palais - Préparation : 30 min - Cuisson : 50 min - pour 8 personnes - 400 g de potimarron, 3 pommes, 100 g de cerneaux de noix,...
  • Tarte minute aux poires

    Une délicieuse tarte aux poires et aux amandes qui prend des allures de gâteau sitôt enfournée - Recette facile - Préparation : 5 minutes - Cuisson - 25 minutes - pour 8 personnes - Dans un saladier, versez la farine, la poudre d'amande, le sucre, la levure, le beurre et les oeufs. Mélangez le tout et...
  • CAKE FACILE A LA POIRE

    la meilleure recette de cake facile à la poire - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min - pour 8 personnes - 2 poires fermes, 200 g de farine, 200 g de beurre mou, 200 g de sucre, 4 oeufs, 60 g d'amandes en poudre, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé,...
  • CRUMBLE AUX FIGUES MIEL DU JARDIN

    La saison des figues bat son plein, gorgées de soleil elles seront délicieuses en crumble. Un dessert gourmand et croquant, une recette facile et pas chère - la cuisine des délices - préparation : 40 min - Cuisson : 40 min - Lavez et équeutez vos figues, coupez-les en petits morceaux dans une grande casserole et...
  • GÂTEAU AUX MIRABELLES CARAMÉLISÉES dans un caramel au beurre salé

    La saison des mirabelles dure environ 5 à 6 semaines, mais vous pouvez très bien les congeler et ce gâteau sera tout aussi bon avec des mirabelles surgelées - Chantal Lanfant - Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min - pour 6 à 8 personnes - 600 g de mirabelles dénoyautées, 95 g de beurre demi-sel,...
  • Gâteau aux figues miel, au miel !

    1 recette de dessert facile et rapide. Un gâteau très parfumé et pas cher si comme moi, on le réalise avec de délicieuses figues miel du jardin - Nanie - Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min - pour 8 personnes - 125 g de beurre, 3 oeufs, 1 cuillère à soupe de miel crémeux, 12 figues miel,...
  • Gâteau au chocolat et au mascarpone

    Un délicieux dessert tau choclat chocolat, réservé à tous les gourmands amateurs de plaisirs chocolatés - Jaeger Eve - Préparation : 15 à 20 min - Cuisson : 25 min - pour 8 personnes - pour le gâteau : 200 gr de chocolat noir, 250 gr de mascarpone à température ambiante, 4 œufs, 75 gr de sucre glace,...