Gateau yaourt a la salade de fruits et sans oeufs thermomix ou pas

Gâteau yaourt à la salade de fruits et sans oeufs (thermomix ou pas)

Préparation : 5 min
Cuisson : 45 min
Pour 8 personnes

 

Intolérant aux oeufs ...ou pas ... Voici une recette de gâteau aux yaourts et aux fruits au sirop, rapide et pas chère, pour se régaler tout simplement !

 

Ingrédients :

  • 2 yaourts natures
  • 1 pot de sucre
  • 3 pots de farine
  • 1/2 pot d'huile de tournesol
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 500 g de salade de fruits (égoutté)


Préparation du gâteau sans oeuf :

  1. Mettre les 2 yaourts natures dans le bol du thermomix.
  2. Ajouter la farine, le sucre, l'huile de tournesol, la levure , le sucre vanillé et le sel, mélanger durant 1 minute vitesse 4.
  3. Ajouter les fruits coupés en dés. Mélanger durant 20 secondes vitesse 2.
  4. Verser cette préparation dans un moule beurré et fariné.
  5. Mettre à cuire à four 180° durant 45 minutes tout en surveillant.

Bonne dégustation !


Retrouvez également cette recette sur mon blog,
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/7310-recette-gateau-yaourt-a-la-salade-de-fruits-et-sans-oeufs-thermomix.html

 

 

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