Des recettes faciles pour se régaler...

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  Civet de chevreuil

  Un grand classique de la cuisine française, un délicat morceau de gibier en sauce à laisser mijoter longuement - la cuisine des délices - Préparation : 25min - Cuisson : 2h15min - pour 6 personnes - 1,5 Kg de gigue de chevreuil désossée, 1 bouquet garni, 1 oignon, 1 gousse d'ail,...
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  BOULETTES DE BOEUF-CAROTTES

  Une recette économique pour recycler un reste de pot au feu ou de langue de boeuf - la cuisine des délices - Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min - pour 4 personnes - Epluchez les carottes, pelez les échalotes et faites cuire le tout 20 à 25 minutes. A l'aide d'un robot ou d'un hachoir, moulinez la viande froide...
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  27 Recettes Hivernales

  Pour un hiver en pleine forme, profitez des bienfaits des fruits et des légumes de saison. Oignon, Betterave, Carotte, Céleri, Poireau, Chou, Endive, Pomme de terre, Patate douce, Clémentine, Orange, Ananas, Kiwi, Mangue, Datte, Citron,... découvrez 27 recettes faciles et plus encore, sélectionnées pour vous régaler.
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  BOISSONS CHAUDES POUR L'HIVER

  Une sélection de délicieuses de recettes boissons chaudes à préparer pour se réchauffer tout l'hiver... La tisane des délices au tilleul et à la menthe avec une bonne dose de miel et de la badiane... Le vin chaud parfumé d'épices et d'agrumes ou encore le traditionnel grog au rhum ambré.
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  BEIGNETS DE CARNAVAL

  Réalisez pour Carnaval de délicieux beignets moelleux et généreux saupoudrés de sucre et de cannelle - Chrisetjl - Préparation : 20 min - Cuisson : 3 à 4 min - pour 40 beignets - Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot et mélanger à la feuille jusqu'à ce que le pâte se décolle des parois. Laisser reposer...
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  Gâteau facile à la noisette

  Un gâteau maison aux noisettes tout simple et vite prêt, idéal pour le goûter ou le petit déjeuner des petits et grands gourmands - Recette Facile - Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min - Pour 8 personnes - 4 oeufs, 140 g de sucre, 100 g de farine tamisée, 50 g de noisettes torréfiées en poudre, 50 g de pralin,...

  1 Entrée délicieuse,...

  1 Plat savoureux,...

  1 Dessert gourmand,...

  1 Bonus pour le plaisir !

• Gâteau aux pommes et crème de noisettes
• BRIOCHE
• VELOUTE DE COURGETTES ET ORANGES BIO
• RIZ NOIR AU LAIT DE COCO
• Hamburger maison
• CONCOURS
• TARTE CACAOTEE AUX FRAMBOISES
• BEIGNETS DE CABILLAUD À LA BIÈRE
• AMARETTI
• NOUILLES AUX SCAMPIS
• CIVET DE CHEVREUIL SAUCE AU CHOCOLAT
• NOIX DE SAINT-JACQUES-SCAMPIS SUR NID DE POIREAUX
• Poulet aux citrons
• CONFITURES DE BETTERAVES ROUGES / POMMES
• CREME DESSERT A L'EAU DE ROSE

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  FINANCIÈRE DE VEAU A LA REINE

  • Par bijoe
  • Le 26/11/2019
  • Dans Les recettes de Bijoe
  • 0 commentaire

  ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
  UNE FINANCIÈRE DE VEAU EN BOUCHÉE A LA REINE
  ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
  Vous pouvez remplacer le veau (blanquette) par des ris de veau plus noble, plus festif !!

  
  RECETTE

  - 400g de blanquette(ris de veau)
  - 2 blancs de poulets
  - 1 oignon émincé
  - 25cl de vin blanc
  - 2Cs de farine
  - 1Cs de fond de veau
  - olives vertes
  - 200g de champignons de Paris
  - 1 bouquet garni
  - 1 bouquet de persil
  - huile d'olive
  - sel, poivre
  - 4 BOUCHÉES a la reine

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  MAGRET DE CANARD POIRES ROTIES-CHAMPIGNONS

  • Par bijoe
  • Le 30/09/2019
  • Dans Les recettes de Bijoe
  • 7 commentaires

  Pour 2 personnes

  • 1 magret de canard
  • 300 gr de champignons de Paris
  • 1 poire coupée en quartiers
  • 15 cl de bouillon de volaille
  • 1 échalote
  • 30 gr de beurre
  • 1 cc rase de sucre cassonade
  • Sel, poivre

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  Gâteau aux pommes et crème de noisettes

  • Par recettefacile
  • Le 31/12/2019
  • Dans Les recettes de Viviane
  • 0 commentaire

  Ingrédients :

  pour le gâteau

  • 150 g de farine
  • 130 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 120 g de crème fraîche liquide
  • 2 oeufs
  • 1 pincée de sel

  pour la garniture

  • 80 g de sucre en poudre
  • 50 g de beurre
  • 60 g de noisettes en poudre
  • 1 grosse cuillère à soupe de mascarpone
  • 1 oeuf
  • 3 pommes

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  CONFITURES DE BETTERAVES ROUGES / POMMES

  • Par gigicuisinegourmande
  • Le 07/12/2019
  • Dans Les recettes de Gigi Cuisine Gourmande
  • 0 commentaire

  Cette confiture va vous surprendre si vous ne la connaissez pas ..... elle peut servir pour accompagner du boudin noir, du foie, rôti de porc, etc........

   

  Préparation : 10 min

  Cuisson : 30 min

  Repos : 24 h

  Coût : Très bon marché

  Difficulté : Très facile

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