Des recettes faciles pour se régaler...

Nos Super-Blogueurs vous proposent...

C'est de saison...

Les recettes faciles du moment...

  • Financiers amande et pralin

    Une recette facile et gourmande que vous pouvez également réaliser au Cake Factory de Tefal - Les recette de Titi - Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min - pour 10 personnes - 100 g de beurre, 50 g de farine, 50 g d'amande en poudre, 75 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 4 blancs d'œufs,...
  • Blanc manger coco framboise

    Un dessert frais et léger pour profiter pleinement des fruits de saison... Ici fait avec des framboises, vous pourrez également le préparer avec d'autres fruits - Recette facile - préparation : 45 min - cuisson : 2 min - pour 5 personnes - 500 g de framboises, 6 g de gélatine, 75 g de sucre, 50 cl de lait,...
  • Meringue française

    Avec cette recette facile et rapide, vous recyclez vos blancs d'oeufs et régalez vos becs sucrés - Recette collégiale - Préparation : 10 min - Cuisson : 3h00 - Mélangez le sucre fin et le sucre glace. Réservez. Montez les blancs en neige fermes. Incorporez progressivement les sucres aux blancs en neige et...
  • Clafoutis cerises sans gluten

    la recette simple, rapide et sans gluten d'un dessert parfumé toujours apprécié quand vient la saison des cerises - Cuisine Facile - Préparation : 20 min - Cuisson : 50 min - pour 6 personnes - 600 à 700 g de cerises bigareaux, 4 oeufs, 125 g de cassonade, 80 g de maïzena, 80 g d'amandes en poudre,...
  • Gâteau fraises-kiwi

    Cueillez de belles fraises dans votre jardin, ajoutez un kiwi pour la couleur, complétez avec un peu de farine, de beurre, de sucre, quelques oeufs et suivez la recette de ce gâteau facile - Cuisine Facile - Préparation : 25 min - Cuisson : 50 min - 8 personnes - Lavez et équeutez les fraises, épluchez le kiwi...
  • Mousse facile à la poire

    Pour un dessert gourmand, incorporez quelques dés de poires dans votre mousse et ajoutez quelques brisures de spéculoos juste avant de servir - Recette Facile - Préparation : 20 min - Cuisson : 2 min - pour 6 personnes - 50 cl de lait, 110 g de sucre en poudre, 45 g de cacao amer, 8 g de gélatine,...
  • Tarte Courgette Mozzarella

    Une tarte aux courgettes très facile à faire qui offre à vos papilles des saveurs estivales - Recette Facile - Préparation : 20 min - Cuisson : 30 à 40 min - pour 4 ou 8 personnes - 1 pâte brisée, 2 petites courgettes, 1 boule de mozzarella, 2 oeufs, 10 cl de crème fraîche, 1 peu de lait, Herbes de Provence...

Nos recettes coups de ♥

Le saviez-vous ?

Touché, coulé, avalé... Et sinon, jeté !

Pour vérifier la fraîcheur d'un oeuf, plongez-le dans un récipient d'eau froide. Plus il coule, plus il est frais. Ne consommez pas un oeuf qui flotte !

Des légumes verts VERTS

Pour conserver une belle couleur aux légumes verts, ajoutez simplement une pincée de bicarbonate dans l'eau de cuisson.

Du goût, du vrai...

Vos fraises ne sentiront pas l'eau si vous les lavez avant de les équeuter !

Un met, Un vin, le bon accord..

Toasts à base de fromages de chèvre frais

Coteaux du layon, Vouvray, Gewurtztraminer, Sauternes

Avec des légumes crus (carotte, radis, choux fleur...)

Vin rosé de Provence, de Loire, marsannay rosé de bourgogne

Les volailles

Pinot blanc ou pinot noir d'Alsace

Desserts à base de fruits rouges

Champagne ou Bourgogne rosé, Banyuls, Monbazillac, Gewurztraminer

Date de dernière mise à jour : 10/05/2020