Des recettes faciles pour se régaler...

C'est de saison...

Les recettes faciles du moment...

  • CAKE A LA NOIX DE COCO

    un gâteau maison moelleux et pas cher, une recette facile et très parfumée - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 1 h 10 min - pour 8 personnes - 180 g de farine fluide, 180 g de sucre en poudre, 150 g de noix de coco, 3 gros oeufs, 125 g de beurre mou, 100 g de fromage blanc, 100 g de raisins...
  • Tourte au boudin blanc

    Spécialité ardennaise inspirée d'une recette d'Albéric, boulangerie du Mont olympe - 751 g - Préparation : 30 min - Cuisson : 1 h 20 min - pour 6 à 8 personnes - 2 disques de pâte feuilletée, 6 boudins blancs de Rethel, 500 g de champignons de Paris, 3 échalotes, 2 cuillères à café de fond de veau...
  • Pommes dauphine et autres

    Pommes dauphine, Omelette à la purée, Pommes de terre et lardons au four, Des recettes rapides, faciles et pas chères pour recycler, transformer et cuisiner vos restes de pommes de terre - BerrySud - pour 4 personnes - un reste de purée, 3 ou 4 oeufs selon la grosseur, 60 g de beurre,...
  • Sablés au chocolat

    Un biscuit croustillant au bon goût de chocolat parfait pour accompagner un petit café - Recette facile - Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min - Pour 30 à 40 sablés - Mélangez la farine, le sucre, le sel, le bicarbonate et le chocolat râpé. Ajoutez le beurre détaillé en petits cubes et l'oeuf entier,...
  • Gratin dauphinois à la courge

    Un bon gratin de pommes de terre au potiron, généreux en fromage et riche en goût - la cuisine des délices - Préparation : 30 min - Cuisson : 2 h 30 min - pour 6 à 8 personnes - 1 Kg de courge, 1 Kg de pommes de terre, 1 gousse d'ail, 50 cl de crème fraîche, 50 g de parmesan râpé, 200 g de comté,...
  • Gâteaux Chocolat

    De délicieux petits gâteaux au chocolat et au bon goût de miel préparés en quelques minutes seulement, vous allez facilement et rapidement vous régaler - 751g - Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min - pour 15 pièces - 100 g de beurre, 3 oeufs, 100 de chocolat pâtissier, 100 g de miel,...

Nos recettes coups de ♥

Nos Super-Blogueurs vous proposent...

Le saviez-vous ?

Un rôti de porc bien moelleux...

Votre rôti gardera tout son moelleux si après l'avoir fait rotir, vous le faites cuire dans du lait.

Des champignons goûteux, mummm !

Au risque de leur faire perdre tout leur goût, ne lavez jamais les champignons mais grattez-les simplement. Si vraiment ils sont très sales, frottez-les très rapidement sous un filet d'eau, égouttez-les et posez-les sur du papier absorbant.

Un met, Un vin, le bon accord..

Toasts de tarama ou d'oeufs de saumon

Vin rosé de Provence(bandol), de Loire(chinon, bourgueil), marsannay rosé de bourgogne

Viandes rouges en sauce et gibiers

Saint-Emilion et plus généralement le même vin que pour la marinade et la cuisson 

Desserts au chocolat

Banyuls, Champagne rosé

Date de dernière mise à jour : 26/02/2020