Des recettes faciles pour se régaler...

Nos Blogueurs vous proposent...

C'est de saison...

Les recettes faciles du moment...

  • Salade de riz aux pois cassés

    Une salade composée toute en couleurs, mêlant le cru et le cuit, à déguster par exemple avec un dos de cabillaud froid poché au court bouillon - Recette Facile - Préparation : 10 min - Cuisson : 22 min - pour 6 personnes - 200 g de riz basmati, 150 de pois cassés, 3 belles carottes, 1 poivron vert,...
  • Gratin de courge spaghetti

    Un gratin de spaghetti végétal savoureux, à présenter en plat principal ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson grillé - Recette facile - Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min - Pour 6 personnes - 1 courge spaghetti, 150 g de lardons fumés, 100 g de gruyère râpé, 90 g de beurre,...
  • Tartines à la méditerranéenne

    Une recette aussi simple que rapide pour un diner express pris sur le pouce - Recette Facile - Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min - Pour 6 personnes - 2 baguettes, 80 g de concentré de tomates, 20 cl de crème fraîche, 1 bûche de chèvre, 1 paquet de 200 g de feta, 200 g d'emmental râpé,Herbes de Provence,...
  • Clafoutis rapide aux pruneaux

    Une recette simple, rapide et pas chère pour ce dessert apprécié par les amateurs de pruneaux - Recette Facile - Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min - pour 6 personnes - 300 g de pruneaux, 4 oeufs, 100 g de sucre, 60 g de farine d'épeautre, 60 g de beurre, 25 cl de lait, 5 cl de pineau des Charentes...
  • Le ChocoCoco

    Amateur de gâteau au chocolat ou de flan coco, ce dessert rapide et facile à faire comblera tous les gourmands - Recette Facile - Préparation : 15 min - Cuisson : 50 min - pour 10 personnes - 4 oeufs, 125 g de sucre, 125 g de beurre, 60 g de farine, 50 g de Van Houten, 30 g de noix de coco, 20 cl de lait de coco,...
  • Verrines chocolat-framboise

    15 minutes... Il ne vous en faudra pas plus pour réaliser ce dessert gourmand qui régalera à coup sûr vos convives - Recette Facile - pour 10 à 12 personnes - Cassez le chocolat en morceaux et faites fondre au micro-ondes ou au bain marie. Montez la crème fleurette et le mascarpone en crème fouettée...
  • Tarte minute aux poires

    Une délicieuse tarte aux poires et aux amandes qui prend des allures de gâteau sitôt enfournée - Recette facile - Préparation : 5 minutes - Cuisson - 25 minutes - pour 8 personnes - Dans un saladier, versez la farine, la poudre d'amande, le sucre, la levure, le beurre et les oeufs. Mélangez le tout et...

Nos recettes coups de ♥

Le saviez-vous ?

Touché, coulé, avalé... Et sinon, jeté !

Pour vérifier la fraîcheur d'un oeuf, plongez-le dans un récipient d'eau froide. Plus il coule, plus il est frais. Ne consommez pas un oeuf qui flotte !

Des légumes verts VERTS

Pour conserver une belle couleur aux légumes verts, ajoutez simplement une pincée de bicarbonate dans l'eau de cuisson.

Du goût, du vrai...

Vos fraises ne sentiront pas l'eau si vous les lavez avant de les équeuter !

Un met, Un vin, le bon accord..

Toasts à base de fromages de chèvre frais

Coteaux du layon, Vouvray, Gewurtztraminer, Sauternes

Avec des légumes crus (carotte, radis, choux fleur...)

Vin rosé de Provence, de Loire, marsannay rosé de bourgogne

Les volailles

Pinot blanc ou pinot noir d'Alsace

Desserts à base de fruits rouges

Champagne ou Bourgogne rosé, Banyuls, Monbazillac, Gewurztraminer

Date de dernière mise à jour : 05/07/2020