Des recettes faciles pour se régaler...

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Nos coups de ♥ faciles !

Nos recettes faciles du moment

  • TARTE RUSTIQUE AUX MIRABELLES

    Pour cette recette de tarte aux mirabelles rapide et très simple à réaliser, j'ai remplacé une bonne partie du sucre par du miel - Chantal Lanfant - Préparation : 15 min - Cuisson : 25 à 30 min - 1 pâte feuilletée, 600 à 700 g de mirabelles, 1 oeuf, 1 cuillère à soupe de sucre, 3 cuillères à soupe de miel...
  • CAKE AU THON ET AUX CREVETTES

    recette simple, idéale en entrée avec une salade verte, le cake moelleux au thon et aux crevettes - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 50 min - pour 8 personnes - Ingrédients : thon en boite, crevette décortiquée, oeuf, farine, huile, vin blanc, olive verte, gruyère, vin blanc, poivron rouge,...
  • La Vaquette du Mineur

    Essayez cette recette traditionnelle du patrimoine culinaire du Nord de la France et dégustez une délicieuse tarte tiède à la vergeoise - La Ch'tite Dominique aux Fourneaux - Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min - pour 6 à 8 personnes - 1/4 l de lait, Vergeoise, Beurre, 10 g de levure de boulanger...
  • BARS AMANDES ET PIGNONS DE PIN

    la recette rapide d'un plat de poisson généreux et onctueux pour épater vos amis en toute simplicité - la cuisine des délices - Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min - pour 4 personnes - 4 bars, 60 g d'amandes émondées, 60 g de pignons de pin, 25 cl de vin blanc sec, 20 cl de crème fraîche, jus de citron,...
  • Authentiques cookies

    Une recette facile et rapide, un biscuit généreux et gourmand, croquant à l'extérieur et moelleux à coeur - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min - pour 30 cookies environ - 175 g de cassonade, 175 g de beurre, 2 oeufs, 300 g de chocolat noir, 100 g de noisettes, 60 g d'amandes,...

Recettes d entrees

Recettes de poissons

Recettes de viandes

Recettes de legumes

Recettes de feculents

Recettes de fromages

Recettes d oeufs

Recettes de desserts

Recettes diverses


Le saviez-vous ?

Temps de cuisson des oeufs
 - oeuf dur : 8 à 9 minutes
 - oeuf mollet : 5 à 6 minutes
 - oeuf à la coque : 3 minutes 20 s
 - oeuf poché : 3 minutes dans une eau vinaigrée
 - oeuf cocotte : 8 à 10 minutes à 200° (th 7)

Faites vos sucres vous même !

 - pour le sucre glace, mixez du sucre en poudre dans un robot ou un hachoir électrique

 - pour le sucre vanillé, plantez 2 gousses de vanille dans 1/2 kg de sucre en poudre et patientez quelques semaines.


Un met, Un vin, le bon accord !

Cochonnailles ou terrine de campagne 

Vin rouge fruité, cassis, beaujolais, gamay de Touraine, graves

Poissons à la sauce tomate

Vin rosé du Languedoc, du Roussillon, de la vallée du Rhône ou de Corse

Tartes aux fruits

Vin blanc demi-sec de Loire ou d'Alsace


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Date de dernière mise à jour : 27/06/2019