LES LEGUMES DE SAISON

 

 

 J  F  M  A  M  J  J  A  S  O  N  D

 

 Ail

                       

 Artichaut

                       

 Asperge

                       

 Aubergine

                       

 Avocat

                       

 Blette

                       

 Betterave

                       

 Brocolis

                       

 Carotte

                       

 Céleri branche

                       

 Céleri rave

                       

 Chou blanc et rouge

                       

 Chou de Bruxelles

                       

 Chou chinois

                       

 Chou fleur

                       

 Chou romanesco

                       

 Concombre

                       

 Courgette

                       

 Endive

                       

 Epinard

                       

 Fenouil

                       

 Fève

                       

 Frisée

                       

 Haricot

                       

 Laitue / Feuille de chêne

                       

 Mâche

                       

 Maïs

                       

 Navet

                       

 Oignon

                       

 Panais

                       

 Petit pois

                       

 Poireau

                       

 Poivron

                       

 Potiron / Citrouille

                       

 Pomme de terre

                       

 Radis

                       

 Salsifis

                       

 Tomate

                       

 Topinambour

                       

 

Remarque : Certains légumes de ce tableau sont en réalité des fruits mais ils sont consommés le plus souvent comme des légumes.

 

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Date de dernière mise à jour : 05/03/2021

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