Cake marbré au yaourt au thermomix
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- Le 27/02/2019
- Dans Les recettes de Gigi Cuisine Gourmande
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Gigi Cuisine Gourmande
Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min
Pour 6 à 8 personnes
Un gâteau au chocolat vite prêt et très moelleux, idéal pour régaler petits et grands à l'heure du goûter.
Ingrédients :
- 1 yaourt nature entier
- 50 g de sucre
- 7 g de sucre vanillé maison
- 2 oeufs
- 25 g d'huile de tournesol
- 1 sachet de levure chimique
- 215 g de farine à gâteaux
- 2 cuillères à soupe de cacao
Préparation :
- Dans le bol du thermomix, mettre le yaourt, le sucre, les oeufs , le sucre vanillé. Mélanger durant 1 minutes vitesse 4.
- Ajouter l'huile et mélanger durant 1 minute vitesse 4.
- Ajouter la farine et la levure et mélanger 2 minutes vitesse 4.
- Racler les bords.
- Verser la moitié de la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
- Dans l'autre moitié restant dans le bol du thermomix, ajouter le cacao et mélanger durant 1 minute vitesse 4.
- Verser dans le moule à cake.
- A l'aide d'une fourchette, soulever la pâte blanche du dessous pour la mettre sur la pâte chocolat (délicatement).
- Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° durant 35 minutes.
Retrouvez cette recette et toute la cuisine de Gigi sur son blog gourmand, http://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/
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