Cake marbre au yaourt au thermomix

Cake marbré au yaourt au thermomix

Gigi Cuisine Gourmande
Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min
Pour 6 à 8 personnes

 

 

Un gâteau au chocolat vite prêt et très moelleux, idéal pour régaler petits et grands à l'heure du goûter.

 

Ingrédients :

1 yaourt nature entier
50 g de sucre
7 g de sucre vanillé maison
2 oeufs
25 g d'huile de tournesol
1 sachet de levure chimique
215 g de farine à gâteaux
2 cuillères à soupe de cacao


Préparation :

Dans le bol du thermomix, mettre le yaourt, le sucre, les oeufs , le sucre vanillé. Mélanger durant 1 minutes vitesse 4.
Ajouter l'huile et mélanger durant 1 minute vitesse 4.
Ajouter la farine et la levure et mélanger 2 minutes vitesse 4.
Racler les bords.
Verser la moitié de la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
Dans l'autre moitié restant dans le bol du thermomix, ajouter le cacao et mélanger durant 1 minute vitesse 4.
Verser dans le moule à cake.
A l'aide d'une fourchette, soulever la pâte blanche du dessous pour la mettre sur la pâte chocolat (délicatement).
Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° durant 35 minutes.


Retrouvez cette recette et toute la cuisine de Gigi sur son blog gourmand,
http://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/

 

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