Gâteau au chocolat et aux poires
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- Le 02/09/2020
- Dans Les recettes de la table de Clara
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Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 30 min
Nombre de parts : 8
Ingrédients :
- 5 à 6 poires
- 200 g de chocolat noir
- 200 g de compote de pommes
- 100 g de sucre
- 50 g de farine
- 3 gros oeufs
- Beurre pour le moule
- Sucre pour le moule
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°
- Mettre les pistoles de chocolat à fondre soit au bain-marie soit au micro-ondes.
- Fouetter les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux.
- Ajouter la farine, mélanger bien, puis la compote et le chocolat fondu.
- Eplucher et couper les poires.
- Beurrer généreusement un moule à manquer et saupoudrer de sucre.
- Disposer les poires et recouvrir avec la préparation au chocolat.
- Enfourner pour 25 à 30 minutes suivant la consistance désirée.
- Mais si vous voulez que votre gâteau se tienne bien à cause des fruits il vaut mieux le laisser 30 minutes.
Retrouvez cette recette gourmande sur mon blog, http://www.latabledeclara.fr
compote pomme Goûter poire CHOCOLAT GÂTEAU
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