Brownies sans gluten sans sucre et vegan

BROWNIES SANS GLUTEN SANS SUCRE ET VEGAN

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Nombre de parts : 6

 

Ingrédients : 

  • 60 g de beurre de cacahuète
  • 100 g de pâte de dattes
  • 20 g d’huile végétale
  • 10 g de poudre de noisette
  • 30 g de poudre d'amande,
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café d'arôme de vanille
  • 60 g de maïzena
  • 200 g de chocolat noir
  • 25 g de beurre végétal


Préparation : 

  1. Dans un cul-de-poule, mélangez la pâte de dattes et l'huile végétale à l'aide d'une spatule.
  2. Incorporez ensuite le beurre de cacahuètes et mélangez de plus belle, jusqu'à incorporation complète.
  3. Versez par la suite la poudre d'amande et la poudre de noisette, mélangez le tout.
  4. Versez maintenant le chocolat mélangé au beurre végétal (préalablement fondu au bain-marie ou aux micro-ondes) et amalgamez le tout.
  5. Incorporez la maïzena et mélangez.
  6. Customisez votre brownie comme vous le souhaitez : pépites de chocolat, Noisettes, amandes etc.
  7. Versez l'appareil à Brownie dans votre moule chemisé et parsemez au-dessus du gâteau des pépites de chocolat, des noisettes, etc.
  8. Cuire au four à 180° pendants 30 min

 


Retrouvez cette délicieuse recette et bien plus encore sur Mes délices by Myriam

 

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