Gâteau facile à la noisette

Gâteau facile à la noisette

Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min

Nombre de parts : 8

 

Un gâteau tout simple et vite prêt, idéal pour le goûter ou le petit déjeuner des petits et grands gourmands !

 

Ingrédients :

  • 4 oeufs
  • 140 g de sucre en poudre
  • 100 g de farine tamisée
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 g de noisettes torréfiées en poudre
  • 50 g de pralin
  • 1 à 2 cuillères à café d'extrait de vanille
  • 100 g de beurre fondu

 

Préparation du gâteau moelleux :

  1. Préchauffez votre four à 180° (th 6).
  2. Au robot ou au batteur électrique, fouettez les oeufs entiers et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
  3. Incorporez en 3 fois la farine et la levure chimique.
  4. Ajoutez la poudre de noisettes et le pralin.
  5. Puis pour finir l'extrait de vanille et le beurre fondu.
  6. Beurrez votre moule et versez la préparation dedans.
  7. Enfournez pour 40 minutes en couvrant au besoin votre gâteau d'une feuille de papier en cours de cuisson.
  8. Vérifiez la cuisson avec une pointe de couteau avant de sortir votre gâteau du four.
  9. Laissez totalement refroidir avant de déguster.

Régalez-vous !

 

Remarque : Pour réaliser cette recette et la plupart de mes préparations à base de noisette en poudre ou de pralin, je me fourni essentiellement chez "Grand Frais", leurs produits sont délicieusement parfumés.

 

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