MUFFINS MYRTILLES-GROSEILLES
- Par bijoe
- Le 23/01/2020
- Dans Les recettes de Bijoe
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Auteur : Bijoe
Pour 12 muffins
INGRÉDIENTS :
• 350g de farine tamisée
• 10g de levure chimique
• 100g de sucre en poudre
• 2 œufs battus
• 300ml de lait
• 120g de beurre fondu
• 5ml de vanille liquide
• 170g de myrtilles
• 25g de groseilles rouges
PRÉPARATION
- Préchauffez le four à 200°C.
- Disposez des moules papier dans les moules à muffins.
- Ajoutez le sucre dans la farine et la levure tamisée.
- Dans un autre bol, battez les œufs, le lait, le beurre et la vanille.
- Incorporez le mélange aux ingrédients secs puis ajoutez les myrtilles et les groseilles.
- Avec une cuillère, remplissez les moules pratiquement jusqu'en haut.
- Faites cuire 20/25mn.
- Les laissez reposer 5mn avant de déguster avec une confiture de myrtille.
Régalez-vous !
groseille myrtille GÂTEAU muffin Goûter fruit rouge
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