Gateau aux fruits exotique

GÂTEAU AUX FRUITS EXOTIQUES

Une délicieuse recette de GÂTEAU AUX FRUITS EXOTIQUES généreusement partagée par Mamylou durant notre opération les Cop's ont du coeur.

 

Ingrédients:

- 300 g de farine de blé

- 240 g de salade de fruits exotique (ananas, mangues, raisins noirs, raisins blancs, kiwis, pêches)

- 240 g de sucre fin

- 4 oeufs

- 15 cl de lait entier

- 100 g de beurre

- 7 g de bicarbonate de soude

Préparation:

- dans le bol de votre mixeur, battez votre sucre et vos oeufs. Versez votre lait tout en continuant de mélanger

- incorporez votre farine tamisée et votre bicarbonate de soude. Insérez votre beurre coupé en petits morceaux, continuez de mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène 

- intégrez votre salade de fruits exotique, mélanger délicatement

- versez dans deux moules en silicone et faites cuire dans un four préchauffé à 180° chaleur tournante pendant environ 35 minutes.

- bien surveiller

 

Voilà Martine Pineau, je me suis à nouveau inspirée de ta belle recette pour requinquer mon cher et tendre qui est bien rentré de la clinique. Vous pouvez tout comme moi vous inspirer de nombreuses recettes, en allant voir son blog  Kilomètre-0 Encore merci Martine 

 

DESSERTS gâteau ananas Raisin kiwi mangue pêche

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