Moelleux au chocolat et à l'amande
- Par zazaetsescops
- Le 30/01/2020
- Dans Les recettes de Zaza et de ses Cop's
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Encore un excellente recette à faire et à refaire !! une recette doudou bien réconfortante ... En revanche elle est réservée à celles et ceux qui ne sont pas frustrés par un régime draconien et qui n'ont pas peur des calories ...
Ingrédients :
- 200 gr de chocolat noir
- 200 gr de beurre demi sel
- 4 œufs
- 150 gr de sucre
- 125 gr de poudre d'amandes
Préparation :
- Faites fondre ensemble le beurre et le chocolat, mélangez et réservez.
- Fouettez les œufs entiers avec le sucre, ajoutez la poudre d'amandes et mélangez.
- Préchauffez le four à 180°c .
- Versez le mélange œufs, sucre, amandes au chocolat fondu... Mélangez.
- Beurrez les cotés d'un moule à manqué de 20 cm de diamètre (max 22 cm si vous voulez avoir une belle épaisseur) et déposez une feuille de papier sulfurisé dans le fond.
- Versez la pâte dans le moule et enfournez pour 30 mn.
- Laissez refroidir complètement avant de démouler sur le plat de service et de se régaler !!
Pâtisserie amande Gourmandise Goûter CHOCOLAT GÂTEAU Moelleux
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