Mini canneles au chocolat

Mini cannelés au chocolat

Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
Repos : 1 h
Pour 6 personnes (3 fournées de 12 cannelés)

 

Ingrédients :

  • 30 cl de lait demi-écrémé
  • 30 g de beurre doux
  • 2 cuillères à soupe de cacao
  • 3 carrés de chocolat noir
  • 1 oeuf entier + 1 jaune d'oeuf
  • 100 g de sucre
  • 75 g de farine
  • 2 cuillères à soupe de rhum brun

Préparation :

  1. Faire chauffer le lait, le beurre, le cacao et les carrés de chocolat. Mélanger.
  2. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu' à blanchiment. Ajouter la farine. Mélanger.
  3. Verser le lait chaud sur cette préparation tout en mélangeant.
  4. Ajouter le rhum et délayer.
  5. Laisser reposer la pâte durant 1 heure à température ambiante.
  6. Verser la préparation au 3/4 dans les petits moules à cannelés.
  7. Mettre à cuire au cake factory durant 45 minutes à 200°. programme 6 "manuel".
  8. Laisser refroidir avant de démouler.

Régalez-vous ..... nous c'est déjà fait !


Retrouvez ce délice et toutes mes recettes de cuisine sur mon blog...
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/9105-recette-mini-canneles-au-chocolat.html

 

CHOCOLAT cannelé DESSERTS

  • Aucune note. Soyez le premier à attribuer une note !