Gâteau mousseux au fromage blanc
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- Le 04/09/2020
- Dans Les recettes de Gigi Cuisine Gourmande
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Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min
Repos : 2 h
Pour 8 personnes
Ingrédients :
- 3 jaunes d'oeufs
- 3 blancs d'oeufs battus en neige
- 500 g de fromage blanc
- 120 g de farine
- 60 g de sucre
- 2 cuillères à café de vanille liquide
Préparation :
- Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à blanchissement.
- Ajouter le fromage blanc ainsi que la vanille liquide. Mélanger bien.
- Ajouter délicatement les blancs d'oeufs battus en neige ferme.
- Verser la préparation dans un moule .
- Mettre à cuire dans un four durant 35 minutes à 180° C.
Laisser refroidir 2 heures au frigo avant dégustation. A servir nature, avec une confiture maison ou un peu de poudre de cacao sur le dessus.
GÂTEAU fromage blanc Recette facile
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