Cake ultra chocolat trop bon
- Par cuisinezavecflo
- Le 10/11/2019
- Dans Les recettes de Cuisinez avec Flo
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J'ai pris la base d'un gâteau au yaourt en rajoutant des petites choses bien gourmandes.
Prenez le pot de yaourt comme mesure.
Ingrédients :
- 2 pots de yaourt nature
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine T45
- 3 oeufs
- 1 pot d'huile neutre (pépin de raisin)
- 1 plaquette de chocolat
- 3 CàS de cacao
- 1 pincée de sel
Déroulé de la recette :
Préchauffer votre four à 180°C.
Dans la cuve du robot mettre yaourts, sucre, œufs, huile, commencer à mélanger puis ajouter la farine, cacao, le sel, remuer. Puis le chocolat fondu, mélanger de nouveau puis en fin ajouter la levure et bien l’amalgamer.
Beurrer et fariner votre moule à cake puis verser votre préparation dedans et mettre à cuire entre 40-45 mins ensuite cela dépend de votre four.
Pour plus de gourmandise, le temps que le cake cuisait j’ai préparé une ganache au chocolat
20 cl de crème entière
200 gr de chocolat noir
Dans un saladier casser le chocolat et le faire fondre en plusieurs fois au micro-ondes. Faire chauffer la crème dans une casserole puis l’amalgamer en 3 fois sur le chocolat tout en mélangeant entre 2. Je l’ai mise au congélateur pour qu’elle soit prête à temps. Elle ne doit pas être trop solide.
Attendre que le cake soit froid et disposer la ganache dessus et déguster.
Bon appétit.
GÂTEAU gâteau au yaourt cake Gourmandise Recette pas chère Recette rapide CHOCOLAT
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