Recettes fromagères

  • Crumble tomates-mozzarella

    Une délicieuse recette facile, rapide et pas chère à déguster en entrée ou à l'apéritif - claire-alice - Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min - pour 2 personnes - 40 g de farine, 40 g de parmesan, 30 g de beurre, 2 tomates coeur de bœuf, 1 boule de mozzarella,...
  • Flamiche au Maroilles

    Spécialité incontournable du Nord de la France, découvrez et dégustez cette délicieuse tarte fondante au Maroilles à la pâte chaude et croustillante - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min - pour 6 personnes - 300 g de Maroilles, 1 oeuf, 15 cl de crème fraîche épaisse,...
  • Galette croustillante de pommes de terre et de céleri au Saint Albray

    Comment faire passer le céleri discrètement ? Et bien voilà une solution qui non seulement règlera le problème mais qui vous permettra également de faire un dîner léger avec une petite salade et une tranche de bon jambon de pays. Cette galette est fondante avec le fromage, croquante avec la pomme de terre et le céleri.
  • Madeleines au boursin au bleu et ses 3 noix

    Pour un apéritif original, réalisez cette recette facile et rapide et dégustez de délicieuses madeleines salées - Sabine- Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min - pour 4 à 6 personnes - 1 boursin au bleu et ses 3 noix, 150 g de farine, 4 oeufs, 10 cl de vin blanc sec, Quelques cerneaux de noix,...
  • Mini boulettes croustillantes façon cordon bleu

    A l'apéritif ou accompagnés d'une salade verte pour un plateau télé dégustez de délicieuses petites boulettes à la dinde et au fromage, une recette facile, rapide et pas chère - Natacha - Préparation : 15 min - Cuisson : 5 min - pour 10 boulettes - 1 escalope de dinde, 60 g d'emmental, 1 tranche de jambon,...
  • Muffins au chèvre et à la tomate

    Une recette facile aux saveurs estivales de tomate, de chèvre et de romarin - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min - 15 à 18 muffins - 150 g de bûchette de chèvre, 240 g de tomates type coeur de boeuf pelées et épépinées, 50 g de fromage râpé, un peu de romarin,...
  • Salade de Crozets

    Une délicieuse salade de pâtes au sarrazin agrémentée de dés de fromage, une recette facile, rapide et pas chère - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 27 min - pour 4 personnes -225 g de crozets, 1 gros oignon rouge, 3 tomates coeur de bœuf, 275 g de lardons fumés, Persil et cerfeuil,...
  • Soufflé au fromage

    Une recette facile, rapide et pas cher de soufflé au fromage à déguster en hiver quand il fait bien froid - Sonia Scudeller - Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min - Pour 4 personnes - Faites une sauce béchamel très épaisse avec le beurre, la farine et le lait, ajoutez le gruyère râpé et...
  • Soufflés au fromage

    Une recette facile et pas chère, toujours appréciée à condition de la déguster à la sortie du four - Anita Vannier - Préparation : 15 min - Cuisson : 20 à 30 min - Pour 4 personnes - Faire fondre le beurre à feu doux, y ajouter la farine et laisser cuire 1 minute. Mouiller avec le lait,...
  • Tajine Jben pour Nora

    un délicieux tajine au fromage que l'on retrouve en Tunisie et dans l'est de l'Algérie, un plat proche de l'omelette ou du clafoutis - la cuisine des Lirilou - Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min - pour 3 à 4 personnes - 2 oignons, filets de poulet fumé, 8 portions de vache qui rit, emmental râpé, levure,...
  • Tarte au chèvre et aux épinards

    Une recette simple et rapide pour une entrée savoureuse ou un souper léger - la cuisine des délices - Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min - pour 4 ou 8 personnes - 1 pâte brisée, 1 Kg d'épinards hachés, 3 oeufs, 150 g de lardons fumés, 12 petits chèvres frais,...
  • Tarte Champardennaise

    Une recette de nos régions, facile et savoureuse pour un repas du soir gourmand et généreux - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 90 min - pour 4 personnes - 1 pâte brisée, 300 g de chaource, 2 tranches de jambon d'Ardenne, 6 blancs de poireaux,...
  • Tarte rapide au Coulommiers

    Une recette rapide et pas chère pour une entrée facile ou un diner sur le pouce - Cuisine Facile - Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min - pour 8 personnes - 1 pâte brisée pur beurre, 1 coulommiers de 350 g, 4 oeufs, 30 cl de crème fraîche épaisse, 50 g de graines de sésame,...