Nids de légumes au Maroilles
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- Le 06/03/2019
- Dans Les recettes de Gigi Cuisine Gourmande
- 2 commentaires
Gigi Cuisine Gourmande
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Pour 4 personnes (20 nids)
Ingrédients :
20 bandes avec 2 courgettes
2 pommes de terre
2 carottes
1 crème de Maroilles
paprika
Préparation :
Épluchez les courgettes à l'aide d'un économe. Tournez la courgette autour de votre doigt pour créer un nid sans fond. Placer dans le panier du cookéo.
Éplucher les pommes de terre et carottes et couper les en petits dés. Ajouter ces dés dans les nids. Saupoudrer de paprika doux.
Mettre à cuire durant 5 minutes en position "cuisson sous pression".
Déposer délicatement ces nids dans un plat allant au four.
Préparer la crème de Maroilles et déposer sur chaque nid, une cuillère à café de crème de Maroilles.
Mettre au four thermostat 180° durant 10 à 15 minutes suivant le four.
Servir aussitôt.
Retrouvez cette recette et toute la cuisine de Gigi sur son blog gourmand,
http://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/
LEGUME Cookéo Maroilles carotte POMME DE TERRE courgette FROMAGE
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Commentaires
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- 1. RecetteFacile Le 06/03/2019
Bonjour Gigi, une petite question pratique afin de réaliser au mieux cette savoureuse recette de nids de légumes... Je souhaiterais savoir si tu utilises un pot de crème de Maroilles tout prêt ou si tu réalises ta crème toi même en mélangeant de la crème fraîche et du Maroilles et si oui en quelle proportion ? Merci pour ta réponse et pour ton joli plat
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- gigicuisinegourmandeLe 07/03/2019
bonsoir, j'ai effectivement utilisé une crème de Maroilles toute prête ...... plus pratique à mon goût pour le dosage parfait. Mais tu peux tester en préparant toi-même ta crème de Maroilles ....... tu me donneras ton avis, ça m'intéresse .... merci pour ton gentil message , très bonne soirée à toi
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