Puree de fenouil et pdt au cookeo

PUREE de FENOUIL et PDT au cookéo

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min
Pour 4 personnes

 

Ingrédients :

  • 2 fenouils
  • 3 grosses pommes de terre
  • sel, poivre
  • 2 noix de beurre
  • 1 cuillère à soupe de crème liquide


Préparation :

  1. Couper les fenouils et les pommes de terre épluchées en gros morceaux.
  2. Mettre dans le panier du cookéo ; ajouter 20 cl d'eau chaude dans la cuve.  Mettre en cuisson sous pression durant 10 minutes.
  3. Réduire en purée.
  4. Ajouter le beurre, la crème liquide, le sel, le poivre et mélanger bien le tout à la fourchette.
  5. Mettre à cuire dans un four chaud à 200° durant 20 minutes.

Bon appétit !
 

Cookéo purée LEGUME fenouil POMME DE TERRE

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