Potee de chou frise au cookeo

Potée de Chou frisé au Cookéo

Gigi Cuisine Gourmande
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Pour 4 personnes

 

Ingrédients :

1 chou frisé
1 oignon émincé
4 pommes de terre coupées en 2
100 gr de lardons
sel – poivre
1 bouillon de boeuf
500 ml d'eau


Préparation :

En mode "dorer", faire revenir l'oignon émincé et ensuite les lardons. Ajouter les pommes de terre et faire revenir le tout environ 3 ou 4 minutes.
Couper le chou en lanières. Ajouter le chou à la préparation. Mélanger le tout.
Saler, poivrer et émietter le cube de bouillon de boeuf.
Verser l'eau sur l'ensemble.
Mettre en cuisson "sous pression" durant 20 minutes.
Servir aussitôt.


Suggestion : J'ai servi ma potée de chou frisé avec saucisses de Francfort.

 


Retrouver cette recette et toute la cuisine de Gigi sur son blog gourmand,
http://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/

 

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