Purée

Régalez votre Valentin ou votre Valentine d'un délicieux carré d'agneau à la moutarde ! Une recette facile, riche en goût, pour une viande et un dîner assurément tendre.

Auteur : Cuisine Sans Chichi
Temps de préparation : 25 min - Temps de cuisson : 70 min - Nombre de parts : 4

Auteur : La cuillère aux mille délices
Préparation : 60 min - Cuisson : 60 min - Pour 4 personnes

Temps de préparation : 30 min - Temps de cuisson : 55 min

Nombre de parts : 4​

Temps de préparation : 30 min - Temps de cuisson : 60 min

Nombre de parts : 6​

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min
Pour 4 personnes

Temps de préparation : 10 min - Temps de cuisson : 30 min

Nombre de parts : 4

Auteur : le Chef Stephane Jacques
Temps de préparation : 45 min - Temps de cuisson : 1 h 15 - Nombre de parts : 4

Temps de préparation : 25 min - Temps de cuisson : 25 min

Nombre de parts : 4​

Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
Pour 4 personnes

Les croquettes sont un plat très facile à réaliser et rapide surtout, ça ne demande pas beaucoup ni d’énergie ni d'effort !

Ces croquettes sont croquantes à l’extérieur grâce à une chapelure légèrement grillée, moelleuses à l’intérieur grâce à la purée onctueuse et bien goûteuse

INGRÉDIENTS

- 500g de purée maison
- 500g de viande hachée
- 2cs de farine
- 1 oignon
- 1 gousse d ail
- 1 branche de céleri
- 1 carotte
- 150ml de bouillon de légumes
- 1 branche de romarin
- 1cc de sauce worcestershire
- 2cc de concentré de tomate
- Sel, poivre

Gigi Cuisine Gourmande
Préparation : 15 min
Cuisson : 14 min
Pour 4 personnes

Ingrédients:

• 1 kg 500 de pomme de terre
• 1 oeuf
• 20 cl de crème
• 1 à 2 c. à s. de paprika
• poivre, grains de poivre noir, noix de muscade
• bouillon de légumes
• 2 kg de choucroute
• 8 côtes fumées
• 8 saucisses de Francfort

Gigi Cuisine Gourmande
Préparation : 30 min
Cuisson : 15 min
Pour 4 personnes