Tarte tomates sardines et chevre

Tarte tomates sardines et chèvre

Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min
Pour 8 personnes

 

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée
  • 2 ou 3 tomates (du jardin pour moi)
  • 1 bûche de chèvre
  • origan (quantité selon votre envie)
  • 1 boite de filets de sardines à l'huile citronnée
  • 20 cl de purée de tomates

Préparation :

  1. Etaler la pâte feuilletée. Répartir la purée de tomates sur la pâte.
  2. Couper les tomates en rondelles et les déposer sur la purée de tomates.
  3. Déposer les filets de sardines sur la tarte.
  4. Découper des rondelles dans la bûche de chèvre et les répartir sur l'ensemble de la tarte.
  5. Parsemer d'origan sur l'ensemble de la tarte.
  6. Mettre à cuire durant 35 minutes dans un four chaud à 180°C.

A servir aussitôt.


Retrouvez la recette de cette généreuse tarte salée et toute ma cuisine sur mon blog, dans la cuisine de Mamie Gigi

 

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