COURGETTES FARCIES AUX 2 BOURSIN
- Par mamylou
- Le 02/09/2019
- Dans Les recettes de Mamylou
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Ingrédients:
- 4 courgettes rondes
- 125 g. de Boursin aux poivres
- 125 g. de Boursin aux fines herbes
- 200 g. de riz basmati
- 150 g. de fromage râpé
- poivre (selon les goûts)
Préparation:
- Faites cuire le riz, bien égoutter.
- Coupez les chapeaux des courgettes, les évider à la petite cuillère tout en laissant un bord (un peu plus épais que je ne l'ai fait ^-^).
- Faites des dés avec la chair, à ceux-ci vous y ajoutez votre riz, vos différents Boursin. Poivrez si nécessaire. Bien mélanger le tout.
- Farcir vos courgettes de ce mélange, parsemez de fromage râpé et enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant environ 30 à 40 minutes (à surveiller, tout dépend de votre four).
RIZ boursin FROMAGE courgette LEGUME
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