Croissants au jambon comme au bistro

Croissants au jambon comme au bistro

Pour 4 personnes ou 2 bons mangeurs

4 croissants de la veille ou un peu secs

2 tranches de jambon

600 ml de lait

50 gr de farine

50 gr de beurre

+ ou - 50 gr d'emmental râpé

sel et poivre

 

Préparez une béchamel avec le lait ,le beurre et la farine et un peu d'emmental râpé , réservez.

Préchauffez le four à 210°c.Coupez les croissants en 2 totalement ou comme moi partiellement,placez dans chaque viennoiseries 1/2 tranche de jambon et sur le dessus de la béchamel.

Déposez un peu d'emmental râpé sur chaque croissant refermé.

Enfournez pour 5/10mn le temps que le râpé fonde sur le dessus et que le croissant soit chaud.

Servez aussitôt accompagné d'une salade ou non ...

Bon appétit !!

Recette pas chère Recette rapide PLATS COMPLETS croissant petit budget

  • Aucune note. Soyez le premier à attribuer une note !