jambon
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Pancake salé au jambon et fromage
- Par gigicuisinegourmande
- Le 17/11/2019
- Dans Les recettes de Gigi Cuisine Gourmande
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Pâte à pancakes (pour une douzaine)
3 oeufs
200 g de lait demi-écrémé
1/2 sachet levure chimique
170 g de farine
35 g d'huile de tournesol
1 cuillère à café de sel
4 tranches de jambon
12 tranches de fromage à croque monsieur
Coût : bon marchéDifficulté : Très facilePour 4 personnesPréparation :
Dans le bol du thermomix, mettre les oeufs, le lait et mélanger durant 15 secondes à la vitesse 3.
Ajouter la farine, la levure, l'huile et le sel ; mélanger 30 secondes à la vitesse 5.
A l'aide d'un emporte pièce, découper le jambon et le fromage de la taille de la poêle à pancakes.
Déposer 2 cuillères à soupe de pâte dans la poêle chaude. Déposer une tranche de jambon et une tranche de fromage. Recouvrir de 2 cuillères à soupe de pâte.
Laisser cuire et quand la pâte du dessous est dorée, retourner le pancake et laisser dorer.
Réserver. Faire ainsi jusqu'à la fin de pâte, jambon, fromage......
Lorsque tous les pancakes sont cuits, les mettre à réchauffer 5 minutes dans un four à 190° pour les manger chauds.
A servir avec de la salade.
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Croissants au jambon comme au bistro
- Par zazaetsescops
- Le 25/01/2019
- Dans Les recettes de Zaza et de ses Cop's
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Pour 4 personnes ou 2 bons mangeurs
4 croissants de la veille ou un peu secs
2 tranches de jambon
600 ml de lait
50 gr de farine
50 gr de beurre
+ ou - 50 gr d'emmental râpé
sel et poivre
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Bouchées à la reine expresses au Thermomix
- Par recettefacile
- Le 18/01/2019
- Dans Les recettes de Gigi Cuisine Gourmande
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Gigi Cuisine Gourmande
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Pour 4 ou 8 personnes -
Tartines savoyardes
- Par lacuisinedesdelices
- Le 08/12/2018
- Dans Les recettes de la cuisine des délices
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Auteur : la cuisine des délices
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 à 12 min
Nombre de parts : 2
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