Crêpes au jambon et à la mozzarella
- Par
- Le 22/06/2020
- Dans Les recettes de Jessica
- 0 commentaire
Temps de préparation : 10 min
Temps de repos : 30 min
Temps de cuisson : 4 min / crêpe
Nombre de parts : 12 crêpes
Ingrédients :
- 125 g de maïzena
- 125 g de farine
- 50 cL de lait écrémé
- 4 œufs
- 8 tranches de jambon blanc
- 2 boules de mozzarella
Préparation :
- Dans 1 saladier, mélangez la farine avec la maïzena puis formez 1 puits et ajoutez le lait en plusieurs fois en mélangeant
- Battez les œufs et incorporez-les à la pâte
- Mélangez bien et laissez reposer 30 min
- Égouttez la mozzarella et coupez-la en fines tranches
- Huilez légèrement 1 poêle et faites-la chauffer
- Versez 1 louche de pâte et laissez cuire 2 min
- Retournez la crêpe puis déposez au centre 1 tranche de jambon et 1 tranche de mozzarella
- Rabattez les bords de la crêpe et laissez cuire 2 min
Recette légère crêpe salée jambon PLAT COMPLET ENTREE CHAUDE CARNAVAL
Articles similaires
-
Gâteau de pain de mie façon pizza
Dégustez cette recette facile, rapide et pas chère accompagnée d'une salade verte - la cuisine des délices - Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min - pour 6 personnes - 12 tranches de pain de mie, 80 g de purée de tomate, 3 tomates, 4 tranches de jambon blanc, 20 olives noires dénoyautées, 100 g de fromage râpé,...
-
Pancake salé au jambon et fromage
Coût : bon marché Difficulté : Très facile Pour 4 personnes soit une douzaine de pancake …
-
Croissants au jambon comme au bistro
Pour 4 personnes ou 2 bons mangeurs 4 croissants de la veille ou un peu secs 2 tranches de jambon 600 ml de lait 50 gr de farine 50 gr de beurre + ou - 50 gr d'emmental râpé sel et poivre …
-
Bouchées à la reine expresses au Thermomix
Une recette facile et rapide de bouchées à la reine au jambon et à la dinde à déguster en entrées ou en plat principal - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min - Pour 4 ou 8 personnes - 8 croûtes de bouchées, 200 g de dés de jambon, 100 g de dés de dinde, 5 champignons bruns,...
-
Clafoutis jambon, poivron et chèvre
Facile, rapide et pas cher, le clafoutis salé au jambon - CF - Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min - pour 4 personnes - 2 càs de farine, 2 poivrons rouges..
-
Gratin de pommes de terre, jambon et champignons et Cantal
Préparation : 20 min Cuisson : 69 min Nombre de parts : 4
-
Papillote de Poulet aux légumes du Soleil
Une viande tendre et moelleuse, des légumes parfumés et savoureux, le tout dans une recette simple, rapide et pas chère - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 70 min - pour 4 personnes - 4 blancs de poulet, 4 tranches de gouda, 1 courgette, 16 tomates cerises, 1/2 poivron jaune,...
-
Une recette toute simple et gourmande que ma grand mère nous faisait quand on était petit - Ben Bou - Préparation : 20 min - Cuisson : 60 min - pour 4 à 6 personnes - 1 dizaine de bonnes crêpes maison, 600 à 700 g d'épinards, 50 cl de crème fraiche épaisse, 8 tranches de jambon blanc,...
Ajouter un commentaire