Aperitifs et entrees

Cake au jambon cru, tomates séchées et parmesan

Temps de préparation : 25 min

Temps de cuisson : 40 min

Nombre de parts : 8 personnes

 

Ingrédients :

- 180 g de farine

- 3 œufs

- 8 cL d'huile d'olive

- 10 cL de lait

- 1 sachet de levure chimique

- 100 g de tomates séchées

- 60 g de jambon cru

- 60 g de parmesan râpé

 

Préparation :

 

- Préchauffez le four à 180° puis coupez le jambon et les tomates en petits morceaux

- Dans 1 saladier, battez les œufs avec l'huile et le lait

- Incorporez la farine avec la levore puis salez et poivrez

- Ajoutez le jambon, les tomates et le parmesan

- Versez la pâte dans 1 moule à cake recouvert de papier sulfurisé et enfournez 40 min

 

ENTRÉES cake salé jambon

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