Chiconflette au reblochon au cake factory
- Par recettefacile
- Le 29/04/2021
- Dans Les recettes de Gigi Cuisine Gourmande
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Auteur : Gigi cuisine pour vous
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 25 min
Pour 3 personnes
Vous aimez les endives ? le Reblochon ? alors testez cette recette ...
Ingrédients :
- 6 ou 7 endives selon la grosseur
- huile
- 5 cl d'eau froide
- sel, poivre
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- 75 g de lardons fumés
- 1/2 reblochon de Savoie
Préparation :
- Dans une sauteuse, mettre un peu d'huile et ajouter les endives coupées en rondelles épaisses durant 5 minutes.
- Ne pas mettre le talon ni le coeur qui sont amers. Je les ai gardé pour mes poules ..... elles en raffolent.....
- Ajouter l'eau ; saler, poivrer et ajouter le paprika ; mélanger et laisser cuire doucement durant 5 minutes.
- Ajouter la crème fraîche, mélanger et laisser cuire environ 2 à 3 minutes.
- Verser cette préparation dans le plat rectangulaire du cake factory.
- Déposer les lardons fumés sur le dessus.
- Couper en 2 le reblochon à l'horizontale ; déposer les 2 parts en mettant la croûte vers le haut.
- Mettre à cuire avec le programme 6 durant 30 minutes à 240°. A servir aussitôt avec des pommes de terre cuites à la vapeur (cookéo).
Bon appétit !
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PLAT COMPLET endive FROMAGE reblochon chicon Hiver Cake factory
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