Pave de boeuf sauce fromage et epoisse

PAVÉ DE BOEUF SAUCE FROMAGE ET ÉPOISSE

 

Ingrédients:

- 4 pavés de boeuf

- 1 petit oignon

- 150 g d'époisse

- poivre

- beurre

Préparation:

Faites votre sauce fromage voir la recette ici: sauce fromage

Ensuite:

- pelez votre oignon et l'émincer finement 

- enlevez la croûte de votre fromage, le couper en petits morceaux; ajoutez ces ingrédients à votre sauce fromage, laissez fondre votre fromage époisse à feu très doux tout en mélangeant

- pendant ce temps, faites cuire votre viande 2 à 3 minutes de chaque côté (selon votre mode de cuisson)

Servir avec des pomme de terre nature ou des pâtes (par exemple)

PLATS COMPLETS FROMAGES boeuf sauce époisse

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