Pâtes, riz, pommes de terre et autres féculents

Pour une activité sportive, un travail physique ou juste pour le plaisir, les féculents vous apportent l'énergie inspensable à une bonne journée. 

 

 

Toutes nos recettes de pâtes, riz et pommes de terre...

 

  • Gâteau de pommes de terre aux poires et Roquefort

    Le gâteau de pomme de terre aux poires et au roquefort, une recette à partager signée la fourchette gourmande - Préparation : 15 min - Cuisson : 60 min - pour 3 personnes - Ingrédients : 12 tranches de poitrine fumée, 580 g de pommes de terre, 1/2 poire, 50 g de Roquefort, 80 g de Ricotta,...
  • TARTE AUX POMMES DE TERRE ET AU BRIE

    Une recette facile et généreuse. Un plat simple et pas cher où les pommes de terre se mêlent au fromage - Bouchra - Préparation : 15 min - Cuisson : 60 min - pour 6 personnes - 300 g de brie, 6 gosses pommes de terre, 2 oignons, 2 cuillères à soupe de persil haché, muscade, 1 pâte brisée, 3 oeufs, 15 cl de crème...
  • Parmentier de crabe

    Un bon parmentier maison où la viande hachée et délicieusement remplacée par des miettes de crabe pour une saveur subtile et raffinée - La cuillère aux mille délices - Préparation : 60 min - Cuisson : 60 min - Pour 4 personnes - 1 kg de pomme de terre, 50 gr de beurre, 20 cl de lait, 400 gr de chair de crabe,...
  • soufflé de pomme de terre

    Un délicieux soufflé de pommes de terre au fromage, moelleux et léger, à déguster avant qu'il ne retombe - Patipati- Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min - pour 4 personnes - 1 kg de pommes de terre, 2 c.à s. de beurre fondu, 4 c.à s. de crème fraîche, 2 oeufs, Fromage râpé...
  • SALADE ITALIENNE

    Une salade de riz savoureuse à déguster en entrée ou en plat principal lors d'un pique-nique ou pour accompagner un barbecue - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 12 min - pour 4 personnes -150 g de riz, 2 tomates, 1/2 botte de radis, mozzarella, 4 tranches de jambon d'Aoste,...
  • FAUX SUSHIS AUX NOUILLES ET LEGUMES

    De Faux sushis aux nouilles chinoises et aux légumes mais un vrai plaisir à déguster à l'apéritif ou en entrée - Doudine - Préparation : 15 min - Cuisson : 20 à 30 min - pour 30 sushis environ - 1 poivrons rouge, 1 poivron jaune, 1 courgette, 1 carotte, sauce soja, 6 œufs, parmesan râpé, 125 gr de nouilles de riz,...
  • Lasagnes de bacon

    Une recette rapide et toujours appréciée pour régaler vos convives de délicieuses lasagnes à la poitrine fumée - Christ87 - Préparation : 30 min - Cuisson : 45 min - pour 4 personnes - Mettre au fond 2 plaques de lasagnes ajouter viande hachée cuite avec sauce tomate puis de la béchamel et la mozzarella...
  • RISOTTO AUX PETITS ARTICHAUTS VIOLETS

    Une recette originale et généreuse pour préparer un risotto aux artichauts riche en saveurs - Cuisine Sans Chichi - Préparation : 25 min - Cuisson : 35 min - pour 4 personnes - 8 petits artichauts violets, 240 grammes de riz pour risotto, 1 oignon, bouillon de poule, 100 Ml de crème fraîche, Copeaux de parmesan,...
  • Émincés de dinde à la provençale et tortellini basilic

    une recette familiale, légère, toute simple, rapide et pas chère - la cuisine des délices - Préparation : 10 min - Cuisson : 10 à 15 min - pour 4 personnes - 500 à 600 g de filet de dinde, 250 g de tortellini, 5 c à s d'huile d'olive, 1 c à c de moutarde, 1 c à c de paprika, 1 gousse d'ail,...
  • POTÉE AUX HARICOTS OU SALADE LIÉGEOISE

    Une recette facile et rapide, un plat savoureux et pas cher à déguster chaud ou froid - Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min - pour 4 personnes - 6 à 8 pommes de terre moyennes, 300g à 350g de haricots "princesse", 200g de lardons fumés, 1,5 litre de bouillon de légumes, 3 éclats d'ail,...
  • Spaghettis à l'encre de seiche et aux 2 saumons, brocolis, crème au parmesan et œufs de lump

    Ce plat est une petite tuerie. Un mélange de goûts et de couleurs que je trouve extra. Dégustez et dites-moi ce que vous en pensez - Juliette - Préparation : 20 min - Cuisson : 30 à 35 min - pour 4 personnes - 500 g de brocolis, 2 pavés de saumon, 4 tranches de saumon fumé, œufs de lump, 100 g de parmesan,...
  • Aligot de l'Aubrac

    La recette facile et traditionnelle d'une spécialité culinaire de l'Aubrac incontournable des amateurs d'authenticité - la cuisine des délices - Préparation : 25 min - Cuisson : 25 min - pour 4 personnes - 1 kg de PdT de type bintje, 400 g de tome fraîche de l'Aubrac, 200 g de crème fraîche, Beurre, Ail,...
  • Pennes à la fondue de poireaux et Philadelphia

    Une recette toute simple pour réaliser très rapidement un plat de pâtes savoureux - Lolibox - Préparation : 10 min - Cuisson : 9 à 10 min - pour 6 personnes - Faire cuire les pennes al dente. Pendant ce temps, faire chauffer une poêle et verser dedans la préparation de fondue de poireaux. Ajouter...
  • NOIX DE St JACQUES A LA FORESTIERE ET POLENTA

    Un plat généreux, accompagné tout simplement de polenta, dans lequel la noix de saint jacques et la girolle se mêlent à une sauce bien crémeuse - la cuisine des delices - Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min - pour 4 personnes - Rincer les St Jacques sous un filet d'eau, séchez-les dans du papier absorbant et...
  • Lasagnes au brocoli et aux 2 saumons

    Un plat de pâtes au saumon, familial, convivial et pas cher, une délicieuse recette simple et vite préparée - la cuisine des délices - Préparation : 30 min - Cuisson : 50 min - pour 8 personnes - 600g de pavés de saumon frais, 200g de saumon fumé, 1kg de brocolis, 300 g de feuilles de lasagne, 1,2 L de lait,...
  • BRANDADE DE MORUE PARMENTIERE

    Un plat familial, convivial et pas cher, une recette facile, rapide et généreuse - la cuisine des délices - Préparation : 25 min - Cuisson : 20 min - pour 6 personnes - 1 kg de morue salée, 1,5 kg de pomme de terre à purée, 1 bouquet de persil, 2 gousses d'ail, 1 oignon, le jus d' 1/2 citron,...
  • AIGUILLETTES DE POULET AUX BAIES ROSES SUR CREME DE CACAO

    une recette de Chef qui saura à coup sûr vous surprendre - Eric Deconfin - Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min : pour 4 personnes - 4 blancs de poulet, 50 g de beurre, 25 cl de crème fraîche épaisse, sauce cacao au piment d’Espelette, 10 cl de vin de Muscat ambré, 250 g de tagliatelles,...
  • FARFALLES AUX CREVETTES SAUCE CRUSTACÉ

    Non au gaspillage . Ne jetez plus les têtes de crevettes sans en avoir récupéré tous les sucs dans une sauce savoureuse - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min - pour 4 personnes - 800 g de crevettes, 250 g de pâtes, 1/2 oignon, 1 gousse d'ail, 8 cl de vin blanc sec, crème,...
  • Bouillon de légumes et de nouilles au saumon

    Une soupe consistante, qui est la bien venue par temps froid et pluvieux - Patipati - Préparation 15 min - Cuisson : 30 min - pour 2 à 4 personnes - Peler et couper vos carottes en rondelles, faire de même avec vos oignons. Détailler le saumon en cubes. Faire chauffer votre bouillon, ajouter vos légumes...
  • Lasagnes maison

    Un bon plat de lasagnes apprécié de tous, une recette facile, rapide et généreuse - Amzie - Préparation : 30 min - Cuisson : 1 h 15 min - pour 9 personnes - 1 Kg de viande hachée, 5 plaques de lasagnes fraîches (36x24), 6 grosses échalotes, 2 à 3 gousses d'ail frais, 2 à 2,5 flacons de coulis de tomate velouté,...