Potée aux petits choux-haricots-carottes et saucisses
- Par mamylou
- Le 19/12/2018
- Dans Les recettes de Mamylou
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Ingrédients:
- 500g de choux de Bruxelles (surgelès)
- 500g de pomme de terre
- 300 g de haricots verts (surgelés)
- 3 belles carottes
- 3 saucisses de campagne aux fines herbes
- bouillon de légumes
- 1 c. à c. de thym
- 1 c. à c. de persil
Préparation:
- pelez vos carottes et vos pomme de terre. Coupez vos carottes en rondelles et vos pomme de terre en 4
- dans une grande marmite, faites cuire tout vos légumes dans du bouillon avec les herbes. Pendant environ 30 à 35 minutes
- faites cuire vos saucisses dans une poële
- bien égoutter vos légumes. Faites des tronçons avec vos saucisses et dans un grand plat mélangez le tout
Servir de suite, bien chaud
saucisse haricot POMME DE TERRE carotte chou de Bruxelles chou PLAT COMPLET Potée
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