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Hareng pommes de terre a l huile

Hareng pommes de terre à l'huile

Une recette simple qu'adore mon chéri ! moi j'avoue le hareng je ne peux pas ...
Bref j'ai fait cuire les pommes de terre et il s'est fait sa salade ...


Pour 1 personne :

  • 1 hareng
  • 5/6 petites pommes de terre cuites à la vapeur
  • Huile d'olive
  • 1 oignon
  • poivre / sel (avec modération le hareng étant déjà bien salé)


Préparation : 

  1. Coupez les pommes de terre cuites et pelées et les déposer dans un saladier.
  2. Coupez le hareng et ajoutez le aux pommes de terre.
  3. Émincez un oignon et ajoutez-le.
  4. Versez de l'huile d'olive, salez modérément, poivrez et mélangez délicatement.
  5. Laissez au frais jusqu'au moment du repas et ... régalez vous.


Suggestion : Ajoutez à votre salade de pommes de terre et hareng, un trait de vinaigre ou un filet de citron et pourquoi pas quelques cornichons.

 

POMME DE TERRE POISSON hareng Salade ENTREE FROIDE

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