Salade ultra vitaminee au lait de chamelle

Salade ultra-vitaminée au lait de chamelle

Auteur : Camel-idée
Temps de préparation : 20 Minutes
Temps de cuisson : 0 Minute
Nombre de parts : 4 Personnes

 

Ingrédients : 

  • 1/2 Pièce Chou blanc
  • 1/2 Pièce Chou rouge
  • 2 Pièces Carotte
  • 200 g Betterave (Cuite à l'avance)
  • 1/2 Botte Persil
  • 20 g. Lait de chamelle en poudre
  • 15 Cl Huile d'olive
  • 4 Cl Vinaigre Balsamique
  • 2-3 Pincées Sel et poivre du moulin


Préparation : 

  1. Laver les légumes à l'eau fraîche
  2. Peler les carottes, les couper dans le sens de la longueur, puis dans le sens de la largeur, puis émincer finement et régulièrement, et verser dans le
  3. Couper les choux en deux et les émincer finement avec l'éminceur puis verser dans le cul de poule
  4. Émincer les betteraves finement et ajouter dans le cul de poule
  5. Émincer le persil finement et ajouter dans le cul de poule
  6. Mettre le lait de chamelle dans le petit cul de poule
  7. Verser progressivement l'huile d'olive dans le lait de chamelle tout en fouettant
  8. Ajouter le vinaigre Balsamique, le sel et le poivre du jardin puis fouetter
  9. Verser le contenu du petit cul de poule dans le grand puis mélanger

Servir frais.

 


Amateurs de lait de chamelle, de nombreuses recettes savoureuses vous attendent sur le site de Camel-idée

 

ENTREE FROIDE Crudité LEGUME Salade lait de chamelle chou chou rouge chou blanc betterave carotte

  • 1 vote. Moyenne 4.00 sur 5.