Haricots verts à l'italienne

Temps de préparation : 15 min

Nombre de parts : 4 personnes

Ingrédients :

- 800 g de haricots verts

- 40 cL de coulis de tomates

- 4 pommes de terre

- 1 gros oignon

- 2 CAC d'ail en poudre

- 2 CAS d'huile d'olive

- 1 CAS d'origan

- sel

- poivre

 

Préparation :

- Pelez les PDT et coupez-les en 8

- Pelez l'oignon et coupez-le en dés

- Faites chauffer l'huile dans 1 casserole et faites revenir l'oignon

- Ajoutez les haricots verts, le coulis de tomates, les PDT, l'ail et l'origan

- Salez et poivrez

- Couvrez et laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que les PDT soient cuites

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