GRENAILLES DORÉES

GRENAILLES DORÉES

Rien qu'à regarder la photo, on en mangerait ! Et vous ?

Ca tombe bien, j'ai la recette facile pour des grenailles bien dorées.
Une bonne idée, pour ce week-end, pour une accompagner une viande ou avec une salade.

 

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

  • 500gr de pommes de terre grenaille
  • 100g de beurre
  • 5cl de bouillon de volaille ou légumes
  • 2 gousses d'ail en chemises
  • 1 branche de romarin
  • sel, poivre

PREPARATION DES POMMES DE TERRE RÔTIES

  1. Dans une cocotte en fonte, commencez la cuisson des pommes de terre avec le fond blanc, le beurre, l'ail en chemise, le romarin. Salez puis couvrez.
  2. Portez à ébullition et mélangez régulièrement...
  3. Lorsque les pommes de terre sont cuites, ôtez le couvercle et laissez dorer.

C'est prêt !!

 

LÉGUMES pomme de terre accompagnement

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