GRENAILLES DORÉES
- Par bijoe
- Le 03/11/2019
- Dans Les recettes de Bijoe
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Rien qu'à regarder la photo, on en mangerait ! Et vous ?
Ca tombe bien, j'ai la recette facile pour des grenailles bien dorées.
Une bonne idée, pour ce week-end, pour une accompagner une viande ou avec une salade.
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 500gr de pommes de terre grenaille
- 100g de beurre
- 5cl de bouillon de volaille ou légumes
- 2 gousses d'ail en chemises
- 1 branche de romarin
- sel, poivre
PREPARATION DES POMMES DE TERRE RÔTIES
- Dans une cocotte en fonte, commencez la cuisson des pommes de terre avec le fond blanc, le beurre, l'ail en chemise, le romarin. Salez puis couvrez.
- Portez à ébullition et mélangez régulièrement...
- Lorsque les pommes de terre sont cuites, ôtez le couvercle et laissez dorer.
C'est prêt !!
POMME DE TERRE Accompagnement LEGUME
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