Entrées froides

Rafraîchissantes en été, pratiques car souvent préparées à l'avance, légères et colorées, les entrées froides ont tout pour plaire !

 

 

 

Toutes nos recettes d'entrées froides...

  • Cake salé aux poivrons, aubergine et knacki

    Une recette facile de cake salé pour un apéro dinatoire savoureux et pas cher - Recette Facile - Préparation : 30 à 40 min - Cuisson : 60 min - pour 8 personnes - Ingrédients : 1 poivron vert, 1 poivron jaune, 1 aubergine, 2 à 3 knacki, 200 g de fromage râpé, 1 filet d'huile d'olive,...
  • Flans aux asperges et au crabe

    Des petits flans à déguster au printemps quand les asperges fraîches font leur apparition sur les étals de nos marchés - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min - pour 8 personnes - 1 kg d'asperges, 2 boites de miettes de crabe, 4 oeufs, 20 cl de crème fraîche, 50 g de boursin,...
  • Fleurs d'hémérocalles farcies

    Une recette facile, très florale, très fraîche et très surprenante - mverdon - Préparation : 10 min - Cuisson : 0 min - pour 5 personnes - 10 fleurs hémérocalles fraîchement cueillies, 300gr de fromage Neufchâtel ou un fromage à la crème , 1 queue d’ail, un peu de thym frais, un peu de basilic frais,...
  • Gâteau de courgettes au haddock

    A l'apéritif, lors d'un pique-nique ou accompagné d'une salade verte pour un plateau télé dégustez ce délicieux cake aux courgettes et au haddock - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 1h15 min - pour 8 personnes - 3 courgettes, 400 g de haddock fumé, 4 oeufs, 200 g de farine, 1 sachet de levure c
  • Muffins au chèvre et à la tomate

    Une recette facile aux saveurs estivales de tomate, de chèvre et de romarin - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min - 15 à 18 muffins - 150 g de bûchette de chèvre, 240 g de tomates type coeur de boeuf pelées et épépinées, 50 g de fromage râpé, un peu de romarin,...
  • Oeufs durs chèvre et tomate

    une recette facile pour une entrée pas chère qui fera le bonheur des enfants - la cuisine des délices - Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min - pour 4 personnes - 6 oeufs, 100 g de chèvre frais type chavroux, 1 grosse ou 2 petites tomates, 1 gousse d'ail, Quelques brins de persil, Quelques feuilles de basilic,...
  • Palmito au pesto

    Une recette facile, rapide et savoureuse à dévorer entre amis pour l'apéritif pas cher - Lolibox - Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min - pour 6 personnes - Étaler la pâte feuilletée sur votre plan de travail. Tapisser de pesto puis saupoudrer de parmesan...
  • Petits cakes aux blancs d'oeufs

    A l'apéritif ou accompagnés d'une salade verte pour un diner rapide dégustez de délicieux petits cakes aux lardons et olives, une recette économique - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min - pour 4 personnes - 4 blancs d'oeufs, 50 g d'olives noires, 50 g de lardons, 75 g d' emmental...
  • Petits choux à la mousse de foie gras

    Une recette festive pour régaler facilement, vos invités dès l'apéritif - la cuisine des délices - Préparation : 40 min - Cuisson : 20 min - pour 6 personnes - pour la pâte à choux : 180 g de farine, 4 oeufs, 80 g de beurre...pour la mousse de foie gras : 250 à 300 g de foie gras,20 cl de crème fleurette...
  • Petits dômes de saumon fumé

    Une entrée fraîche et raffinée à déguster pour les fêtes, facile à réaliser et pratique car préparée à l'avance - Cuisine Facile - Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min - pour 6 personnes - 6 tranches de saumon fumé, 250 g de pleurotes, 150 g de tarama, 12 cl de vin blanc sec, le jus d' 1/2 citron,...
  • Salade de carottes au jus d'orange

    Une recette rapide, pas chère et originale à déguster très fraîche en entrée. Une salade sucrée excellente à la santé - Kamilia HAROUEL - Préparation : 10 min - Cuisson : 0 min - pour 4 personnes - 500g de carottes, 4 cuillères à soupe de sucre semoule, 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger,...
  • Salade de Chabbat

    Une délicieuse salade d'aubergines aux accents méditerranéens, une recette simple, rapide et pas chère - David Naccache - Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min - pour 2 personnes - 2 aubergines, 1 poivron rouge ou vert, 1/2 boite d'olives coupées en rondelle, 2 ou 3 cornichons au sel, Coriandre...
  • Salade de Crozets

    Une délicieuse salade de pâtes au sarrazin agrémentée de dés de fromage, une recette facile, rapide et pas chère - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 27 min - pour 4 personnes -225 g de crozets, 1 gros oignon rouge, 3 tomates coeur de bœuf, 275 g de lardons fumés, Persil et cerfeuil,...
  • Salade de lentilles vertes du Puy

    Appréciée aussi bien en été qu'à l'arrière saison, consommez sans modération cette salade de lentilles riche en proteines, en fer, en minéraux et antioxydants - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min - pour 8 personnes - 500 g de lentilles vertes du Puy, 500 g de carottes, 1 oignon rouge,...
  • Saumon gravlax au basilic

    1 recette de saumon gravlax au basilic très facile et vraiment délicieuse à préparer pour les fêtes de fin ou juste pour se faire plaisir - Nanie - Préparation : 20 min - Cuisson : 0 min - pour 4 à 6 personnes - Ôter délicatement toutes les arrêtes (j'utilise ma pince à épiler), rincer le saumon...
  • Tartine aux noix, magret fumé et mandarine

    Pour un apéritif original, savoureux et gourmand, préparez de délicieuses tartines sucrées-salées - la cuisine de Lirilou - Préparation : 15 min - Cuisson : 1 min - pour 4 personnes - 4 tartines ou 2 pains Brasserie Burger, 10 noix, 200 g de magret de canard fumé, 4 mandarines,...