Salade composée au boulgour
- Par
- Le 26/07/2019
- Dans Les recettes de Viviane
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Auteur : Viviane Israel
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 0 min
Pour 2 personnes
Ingrédients :
- 1 pot à yaourt de Boulgour
- Quelques feuilles de menthe fraîche
- 2 à 3 petites tomates du jardin
- 1 petite boite de maïs
- 1 bel avocat
- 1/4 d'oignon rouge
- Huile d'olive
- Poivre
Préparation de la salade composée :
- Cuire le boulgour selon les indications, égoutter.
- Laver les légumes et les couper en dès.
- Ajouter la menthe ciselée et un filet d'huile d'olive. Poivrer.
- Mettre au frais avant de servir.
BON APPÉTIT.
avocat maïs tomate Boulgour Salade Crudité ENTREE FROIDE
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