Cake ricotta fanes de radis et lardons
- Par recettefacile
- Le 06/06/2021
- Dans Les recettes de la table de Clara
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Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Nombre de parts : 8
Ingrédients :
- Entre 1/2 et 1 botte de fanes de radis (dépend de la grosseur de la botte)
- 250 g de ricotta
- 3 gros oeufs
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 200 g de lardons fumés
- Sel et poivre
Préparation :
- Dans un saladier détendre la ricotta, ajouter les oeufs puis la farine et la levure. Poivrer et saler légèrement.
- Ajouter les fans de radis et les lardons.
- Beurrer un moule à cake s'il n'est pas en silicone.
- Verser la préparation et enfourner pour environ 40 minutes.
- Démouler sur une grille et laisser refroidir avant de déguster.
Un cake aussi savoureux qu'économique, idéal pour un apéritif entre amis, à retrouver à la table de Clara
APERITIF ENTREE FROIDE cake salé radis lardon Recette pas chère Printemps ricotta
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