Terrine de saumon et curcuma au compact cook pro
- Par recettefacile
- Le 26/03/2021
- Dans Les recettes de Gigi Cuisine Gourmande
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Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 35 min
Temps repos : 4 h
Pour 6 personnes
Ingrédients :
- 500 g de saumon frais
- 4 oeufs
- 50 g de crème fraîche
- sel, poivre
- 1 cuillères à soupe de curcuma
- Quelques queues de crevettes pour la décoration
Préparation :
- Dans le bol du compact cook pro, mettre la lame 4 couteaux.
- Mettre le saumon coupé en dés sans la peau. Mixer durant 15 secondes à la vitesse 6.
- Ajouter la crème fraîche, les oeufs, le sel, le poivre et le curcuma. Mélanger durant 15 secondes vitesse 4.
- Verser cette préparation dans un moule à cake chemisé d'un papier cuisson.
- Mettre à cuire dans un four à 190° durant 35 minutes ; laisser refroidir et mettre au frigo durant 4 heures minimum.
Retrouvez cette recette et toute la cuisine de Gigi sur son blog gourmand, http://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/
SAUMON ENTREE FROIDE Terrine Recette facile Compact cook
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