saumon

  • Quiche au saumon

     1 rouleau de Pâte feuilletée 
     2 pavés de saumon cuits
     4 oeufs
     4 CS De crème fraîche 
     1/2 bouquet de persil et ciboulette hachée 
     sel, poivre

    Prechauffez le four à 200°C
    Foncez la pâte dans un moule à tarte de 20cm. Emiettez le saumon sur le fond de tarte.
    Mélangez dans un bol, les oeufs, la crème, les herbes hachées, sel et poivre.
    Versez cet appareil sur le saumon.
    Enfournez pdt 30mn