Quiches et Tartes salées

Froides lors d'un buffet champêtre ou chaudes pour une entrée facile, quiches, tartes et pizzas sauront toujours trouver place à votre table.

 

 

Toutes nos recettes de tartes salées...

 

  • Mini flammes à ma façon

    Dans un moule à tartelette, j’ai testé les mini flammekueches à ma façon. Vite fait… bien fait et en plus délicieux - Auteur : Les recettes de Titi - Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min - Pour 4 personnes - A l’aide d’un emporte-pièce, découpez des cercles de pâte assez grand pour garnir les moules...
  • Galette expresse chèvre épinards

    Une recette toute simple et vite prête pour un diner pris sur le pouce - Recette Facile - Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min - Pour 2 personnes - 2 tortillas (ou wraps), 200 à 250 g d'épinards surgelés à la crème, 150 g de buchette de chèvre, 10 cl de crème fraîche semi épaisse, 100 g de fromage...
  • Tarte Courgette Mozzarella aux herbes de Provence

    Une tarte aux courgettes très facile à faire qui offre à vos papilles des saveurs estivales - Recette Facile - Préparation : 20 min - Cuisson : 30 à 40 min - pour 4 ou 8 personnes - 1 pâte brisée, 2 petites courgettes, 1 boule de mozzarella, 2 oeufs, 10 cl de crème fraîche, 1 peu de lait, Herbes de Provence...
  • Pizza Jambon-tomate-mozzarella

    Jambon, tomate, mozzarella et olives noires, une pizza maison très classique que vous agrémenterez au gré de vos envies - la cuisine des délices - Préparation : 15 - Cuisson : 12 min - Pour 4 personnes - 200 g de purée de tomate, 250 g de tomates cerises, 250 g de dés de jambon, 20 olives noires, 200 g de mozzarella...
  • Tourte aux poireaux et au saumon

    Une recette aussi simple que savoureuse pour déguster rapidement une délicieuse tourte feuilletée au saumon - Patricia Bernard - Préparation : 40 min - Cuisson : 40 min - Pour 4 personnes - 2 pâtes feuilletées, 5 blancs de poireaux, 1 échalote, 3 pavés de saumon, 20 à 25 cl de béchamel,...
  • TARTE AUX POMMES DE TERRE ET AU BRIE

    Une recette facile et généreuse. Un plat simple et pas cher où les pommes de terre se mêlent au fromage - Bouchra - Préparation : 15 min - Cuisson : 60 min - pour 6 personnes - 300 g de brie, 6 gosses pommes de terre, 2 oignons, 2 cuillères à soupe de persil haché, muscade, 1 pâte brisée, 3 oeufs, 15 cl de crème...
  • Wrapizza à la courgette

    Simple, rapide délicieuse, cette pizza expresse fera un dîner léger, parfumé et croustillant - Recette Facile - Préparation : 5 min - Cuisson :15 à 20 min - pour 2 personnes - 2 wraps, 4 tomates rallongées du jardin, 1 reste de courgette poêlée, 1/2 bûche de chèvre, Un peu de parmesan, Quelques olives,...
  • Tarte tomates mozzarella

    une recette de tarte à la tomate, simple, rapide et pas chère pour profiter pleinement des saveurs de l'été - Myriam Navarro - Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min - pour 4 personnes - 1 pâte brisée maison ou toute prête, 150 g lardons, 5 tomates du jardin, 1 boule de Mozzarella,...
  • Tarte aux poireaux

    la tarte aux poireaux également appelée flamiche aux poireau est une spécialité picarde que l'on retrouve également dans le nord de la France et en Belgique. Vous la dégusterez chaude de préférence, en famille ou entre amis - Ligia - Préparation : 20 mn - Cuisson : 30 mn - pour 6 personnes...
  • Tarte légère courgettes mozzarella

    la meilleure recette est souvent la plus simple, découvrez et appréciez cette tarte d'été expresse, légère et facile à faire - Prisci44390 - Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min - pour 8 personnes - 2 courgettes, 1 boule mozzarella, 1 pâte brisée, Quelques tomates cerises,...
  • Pizza sans gluten façon Prisci

    Une recette facile et super rapide pour cette délicieuse pizza jambon-champignon sans gluten - Prisci44390 - Préparation : 5 min - Cuisson : 7 à 8 min - pour 1 à 2 personnes - 2 galettes de sarrasin, Sauce tomate (maison ou base à pizza), Du jambon blanc, Du fromage râpé, Des champignons frais,...
  • TARTE TATIN DE TOMATES

    la recette facile et généreuse d'une tarte star de l'été, la tatin de tomates à la mozzarella - Laurette - Préparation : 15 min - Cuisson : 50 min - pour 6 personnes - 800 g de tomates environ, romarin, 250 g de mozzarella, 40 g de sucre roux, 1 gousse d'ail, 5 cl d'huile d'olive, Pour la pâte (celle des Tielles)...
  • QUICHE LORRAINE

    Spécialité incontournable du patrimoine culinaire lorrain, découvrez la recette facile et rapide de cette tarte aux oeufs et au lard - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min - pour 6 personnes - Dans un saladier, battez les oeufs et les jaunes en omelette, ajoutez le lait,...
  • Tourte au boudin blanc de Rethel

    Spécialité ardennaise inspirée d'une recette d'Albéric, boulangerie du Mont olympe - 751 g - Préparation : 30 min - Cuisson : 1 h 20 min - pour 6 à 8 personnes - 2 disques de pâte feuilletée, 6 boudins blancs de Rethel, 500 g de champignons de Paris, 3 échalotes, 2 cuillères à café de fond de veau...
  • Quiche aux poireaux, lardons & mascarpone

    Une recette super simple, super rapide et délicieuse. Une bonne quiche maison bien garnie - Nathou - Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min - pour 8 personnes - Garnissez la pâte avec les lardons fumés et les poireaux. Battez les jaunes d'oeufs avec le lait et le mascarpone. Salez et poivrez...
  • Quiche au brocoli et au bleu

    A la fois simple et généreuse, préparez et dégustez une savoureuse quiche grâce à la recette de Marie-Christine Noël - Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min - pour 4 à 6 personnes - 1 pâte feuilletée, 1 petit brocoli, 75 g de fromage bleu, style gorgonzola ou bleu d’Auvergne, 25 g de noix concassées,...
  • Crêpizza

    Une délicieuse recette facile, rapide et originale à déguster en entrée ou en plat principal - la cuisine de Lirilou - Préparation : 3 min - Cuisson : 3 min - pour 1 personnes - 1 crêpe, 50 g de lardons fumés, 1 cuillère à soupe de concentré de tomate, 1 poignée de fromage râpé, Thym,...
  • Tarte rapide au Coulommiers

    Une recette rapide et pas chère pour une entrée facile ou un diner sur le pouce - Cuisine Facile - Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min - pour 8 personnes - 1 pâte brisée pur beurre, 1 coulommiers de 350 g, 4 oeufs, 30 cl de crème fraîche épaisse, 50 g de graines de sésame,...
  • Tarte paysanne à la tomme de chèvre

    Une bonne tarte maison nourrissante et riche en goût, une recette facile pour tous les amateurs de fromage de chèvre - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 60 min - pour 8 personnes - 1 pâte brisée, 700 g de pommes de terre, 450 g de tomates, 2 gros oignons, 2 échalotes, 170 g de tomme de chèvre...
  • Flamiche au Maroilles

    Spécialité incontournable du Nord de la France, découvrez et dégustez cette délicieuse tarte fondante au Maroilles à la pâte chaude et croustillante - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min - pour 6 personnes - 300 g de Maroilles, 1 oeuf, 15 cl de crème fraîche épaisse,...