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Mini flammes a ma facon

Mini flammes à ma façon

Auteur : Les recettes de Titi    
Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min - Pour 4 personnes

 

Bonjour bonjour !
C’est le week-end et le samedi on a plein de choses à faire. Alors entre la lessive et le ménage je vous propose de faire avec de la pâte à pizza (faite à la MAP pour gagner du temps mais vous pouvez très bien la faire à la main) des minis flammes.
Dans un moule à tartelette, j’ai testé les mini flammes à ma façon. Vite fait… bien fait et en plus délicieux.
Bien sûr moi je mets des lardons, mais vous pouvez mettre ce que vous voulez dessus. Car petit rappel, je fais à manger suivant mon estomac, donc si vous voulez rajouter des oignons ou d’autres chose hop faites vous plaisir !
Allez au boulot je vous mets la recette...

 

Ingrédients :

  • 1 pâte à pizza
  • 12 cuillères à café de crème fraiche
  • 100 g de lardons
  • 3 tranches d'Edam

 

Préparation des flammekueches :

  1. Préparez la pâte à pizza (recette en cliquant ici)
  2. Préchauffez votre four sur 200°.
  3. Beurrez légèrement le moule à tartelettes
  4. A l’aide d’un emporte-pièce, découpez des cercles assez grand pour garnir les moules.
  5. Foncez les moules.
  6. Étalez de la crème fraîche sur la pâte.
  7. Posez quelques lardons dessus.
  8. Couvrez avec un bout de tranche d’Edam.
  9. Enfournez pour une durée de 25 à 30 mn.

Info
Servez chaud, en apéro ou en entrée avec pourquoi pas une petite salade verte pour donner un peu de couleur à votre plat.
vous pouvez poivrer un peu mais pas salez si vous y mettez comme moi des lardons.


Bon appétit !

 


Retrouvez les recettes conviviales et familiales de Titi sur son blog culinaire, https://lesrecettesdetiti.fr/

 

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