Pizza expresse a l anchois au cake factory

Pizza expresse à l'anchois au cake factory

Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min
Pour 4 personnes

Ingrédients :

pâte à pizza :

  • 180 g de farine
  • 100 g de yaourt nature
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel

garniture :

  • 20 cl de purée de tomates
  • 2 tomates (du jardin pour moi)
  • 1 boite d'anchois entiers à l'huile d'olive
  • sel, poivre
  • 1 bonne pincée d'origan

Préparation :

  1. Mélanger tous les ingrédients pour la pâte ; je l'ai réalisée au compact cook pro durant 1 minutes vitesse 3.
  2. Etaler la pâte dans le plat rectangulaire du cake factory.
  3. Déposer la purée sur la pâte ; ajouter des rondelles de tomates sur le dessus. Saler et poivrer.
  4. Répartir les anchois.
  5. Parsemer l'origan sur l'ensemble de la pizza.
  6. Mettre à cuire durant 20 minutes, programme 6 à 225°.

A servir aussitôt avec une salade verte du jardin ......
Bonne dégustation !

 

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