Entrées chaudes

Feuilletés ou pâtés, flans ou soufflés, les entrées chaudes accompagnées d'une salade verte feront un délicieux plat principal pour un dîner léger. 

 

 

Toutes nos recettes d'entrées chaudes...

 

  • BOUCHEES DE CABILLAUD ET CHAMPIGNONS SAUCE CITRONNEE

    Une délicieuse recette facile, rapide et pas chère à déguster en entrée ou comme plat principal - Patipati- Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min - pour 4 personnes - Cuire votre poisson dans une poêle avec un peu de matière grasse, l'émietter ensuite et réserver au chaud. Réchauffer vos croûtes de bouchées...
  • soufflé de pomme de terre

    Un délicieux soufflé de pommes de terre au fromage, moelleux et léger, à déguster avant qu'il ne retombe - Patipati- Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min - pour 4 personnes - 1 kg de pommes de terre, 2 c.à s. de beurre fondu, 4 c.à s. de crème fraîche, 2 oeufs, Fromage râpé...
  • Chaussons au chèvre et coulis de poivrons

    Une Entrée toujours appréciée, une recette facile, rapide et pas chère - CuisineFacile - Préparation : 20 min - Cuisson : 60 min - pour 4 personnes - Ingrédients : 220 g de pâte feuilletée, 200 g de fromage de chèvre frais, 2 poivrons rouges, 1 citron, 2 gousses d'ail, 6 cuillères à soupe d'huile d'olive,...
  • Wrapizza à la courgette

    Simple, rapide délicieuse, cette pizza expresse fera un dîner léger, parfumé et croustillant - Recette Facile - Préparation : 5 min - Cuisson :15 à 20 min - pour 2 personnes - 2 wraps, 4 tomates rallongées du jardin, 1 reste de courgette poêlée, 1/2 bûche de chèvre, Un peu de parmesan, Quelques olives,...
  • Tarte tomates mozzarella

    une recette de tarte à la tomate, simple, rapide et pas chère pour profiter pleinement des saveurs de l'été - Myriam Navarro - Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min - pour 4 personnes - 1 pâte brisée maison ou toute prête, 150 g lardons, 5 tomates du jardin, 1 boule de Mozzarella,...
  • Tarte aux poireaux

    la tarte aux poireaux également appelée flamiche aux poireau est une spécialité picarde que l'on retrouve également dans le nord de la France et en Belgique. Vous la dégusterez chaude de préférence, en famille ou entre amis - Ligia - Préparation : 20 mn - Cuisson : 30 mn - pour 6 personnes...
  • Frittata de courgettes aux lardons

    Pour un dîner léger, une entrée rapide ou même coupée en cubes pour l'apéro estival, préparez une délicieuse frittata aux courgettes - Cuisine Facile - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes - pour 4 personnes - Lavez les courgettes, coupez-les en 4 dans la longueur puis en lamelles. Pelez et...
  • Tarte légère courgettes mozzarella

    la meilleure recette est souvent la plus simple, découvrez et appréciez cette tarte d'été expresse, légère et facile à faire - Prisci44390 - Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min - pour 8 personnes - 2 courgettes, 1 boule mozzarella, 1 pâte brisée, Quelques tomates cerises,...
  • Pizza sans gluten façon Prisci

    Une recette facile et super rapide pour cette délicieuse pizza jambon-champignon sans gluten - Prisci44390 - Préparation : 5 min - Cuisson : 7 à 8 min - pour 1 à 2 personnes - 2 galettes de sarrasin, Sauce tomate (maison ou base à pizza), Du jambon blanc, Du fromage râpé, Des champignons frais,...
  • TARTE TATIN DE TOMATES

    la recette facile et généreuse d'une tarte star de l'été, la tatin de tomates à la mozzarella - Laurette - Préparation : 15 min - Cuisson : 50 min - pour 6 personnes - 800 g de tomates environ, romarin, 250 g de mozzarella, 40 g de sucre roux, 1 gousse d'ail, 5 cl d'huile d'olive, Pour la pâte (celle des Tielles)...
  • FAUX SUSHIS AUX NOUILLES ET LEGUMES

    De Faux sushis aux nouilles chinoises et aux légumes mais un vrai plaisir à déguster à l'apéritif ou en entrée - Doudine - Préparation : 15 min - Cuisson : 20 à 30 min - pour 30 sushis environ - 1 poivrons rouge, 1 poivron jaune, 1 courgette, 1 carotte, sauce soja, 6 œufs, parmesan râpé, 125 gr de nouilles de riz,...
  • Nems aux restes de poulet, à la chinoise

    A l'apéro, en entrée et même en plat principal, réalisez de délicieux nems de poulet à la chinoise - irisa - Préparation : 15 mn - Cuisson : 20 mn - pour 8 nems - 200g de restes de poulet, 8 feuilles de riz, 8 grandes feuilles de salade, 2 CàS de poivron, 2 CàS de carottes, I oignon doux, persil et coriandre, piment...
  • Soufflés chorizo - gruyère

    De savoureux petits soufflés individuels délicieusement parfumés au chorizo, une recette facile et rapide proposée par Krystel - Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min - pour 6 personnes - 3 oeufs, 75g de farine, 400 ml de lait froid, Chorizo coupé en dés, 70 g de gruyère râpé,...
  • BRICK CHORIZO ET MOZZARELLA

    Légère, goûteuse et croustillante, cette recette est idéalement servi en entrée avec une salade verte - la cuillère aux mille délices - Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min - pour 4 personnes - 4 feuilles de brick, 12 tranches de chorizo doux, 1 boule de mozzarella, 2 tomates,...
  • Soupe au Pesto, Pistou à Paris

    Toute la Provence s'invite à votre table. Une délicieuse soupe avec pour ingrédient principal : LE BASILIC - Dominique Birot - Préparation : 30 min - Cuisson : 1 h 20 min - pour 8 personnes - 200 g de lard maigre demi-sel, 200 g de haricots blancs frais, 1 carotte, 2 courgettes, 1 tomate, ail,...
  • Flans de petits pois frais, vinaigrette à la menthe

    Une délicieuse recette printanière, légère, savoureuse et parfumée, proposée par Ariane - Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min - pour 6 personnes - Ingrédients : 1 kg de petits pois frais, 2 oeufs, 20 cl de crème fraiche, 6 tranches de bacon ou de lard, jus de citron, menthe, parmesan râpé,...
  • VERRINES CHAUDES POUR APÉRITIF DINATOIRE

    Pour un apéritif dinatoire, une fête entre amis ou un buffet canadien, préparez de savoureuses verrines chaudes - Renée - Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min - pour 6 personnes - 400 g de courgettes, 2 tomates, 1 oignon, ail, origan, basilic, riz, 120 g de harengs doux fumés,...
  • Soupe aux petits pois cassés

    Une soupe ontueuse, savoureuse et nourrissante. Une recette facile, pas chère et vite prête - Bouchra - Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min - pour 6 personnes - Mettre l’huile d’olive dans une cocotte, ajouter l’oignon coupé, les gousses d’ail entières, les petits pois cassés et les épices...
  • ACRAS (ou ACCRAS) DE MORUE

    A l'apéritif ou accompagnés d'une salade verte pour un plateau télé dégustez de délicieux accras de morue, une spécialité antillaise - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 5 min - pour 8 personnes - 300 g de farine, 300 g de morue dessalée, 3 œufs, 12 cl de lait, un peu de piment,...
  • Pain de poisson

    Chaud ou froid, en hiver ou en été, à table ou lors d'un pique-nique, préparez et dégustez ce délicieux pain de poisson simple et rapide à faire - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min - pour 4 personnes - 1 boîte de 400 g de poisson au naturel (thon, saumon ou colin), 100 g de mie de pain...