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Veloute de cresson au thermomix

Velouté de cresson au thermomix

Gigi Cuisine Gourmande
Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min
Pour 4 personnes

 

Ingrédients :

1 botte de cresson
20 cl de crème liquide
sel, poivre
1 litre d'eau


Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix sauf la crème liquide.
Mettre en cuisson durant 30 minutes vitesse 1 thermostat 100°.
A la sonnerie, mixer et ajouter la crème liquide. Mélanger.

A servir aussitôt.


Retrouvez cette recette et toute la cuisine de Gigi sur son blog gourmand,
http://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/

 

Thermomix cresson soupe entrée chaude ENTRÉES

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