VELOUTE de RADIS NOIRS au compact cook pro
- Par recettefacile
- Le 20/12/2020
- Dans Les recettes de Gigi Cuisine Gourmande
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Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min
Pour 2 personnes
Un délicieux potage dans lequel le piquant du radis disparaît à la cuisson.... régalez-vous !
Ingrédients :
- 500 g d'eau
- 2 radis noirs
- 1 grosse pomme de terre spéciale potage
- 20 cl crème liquide
- sel, poivre
Préparation :
- Eplucher et couper les radis noirs en petits morceaux ; faire de même avec la pomme de terre.
- Mettre l'eau, les radis noirs, la pomme de terre dans le bol du compact cook pro avec la lame 4 couteaux.
- Mettre à cuire durant 30 minutes à 100° vitesse 1.
- Mixer durant 20 secondes à la vitesse 10.
- Ajouter le sel, le poivre, la crème liquide et mélanger durant 20 secondes à la vitesse 6.
Servir aussitôt.
Velouté SOUPE Hiver radis Compact cook radis noir
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