Veloute de radis noirs au compact cook pro

VELOUTE de RADIS NOIRS au compact cook pro

Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min
Pour 2 personnes

 

Un délicieux potage dans lequel le piquant du radis disparaît à la cuisson.... régalez-vous !

 

Ingrédients :

  • 500 g d'eau 
  • 2 radis noirs
  • 1 grosse pomme de terre spéciale potage
  • 20 cl crème liquide
  • sel, poivre

 

Préparation :

  1. Eplucher et couper les radis noirs en petits morceaux ; faire de même avec la pomme de terre.
  2. Mettre l'eau, les radis noirs, la pomme de terre dans le bol du compact cook pro avec la lame 4 couteaux.
  3. Mettre à cuire durant 30 minutes à 100° vitesse 1.
  4. Mixer durant 20 secondes à la vitesse 10.
  5. Ajouter le sel, le poivre, la crème liquide et mélanger durant 20 secondes à la vitesse 6.

Servir aussitôt.
 

Veloute de radis noirs au compact cook pro 4
Veloute de radis noirs au compact cook pro 3

 

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