POTAGE AUX POIREAUX, EPINARDS ET MOUTARDE DE DIJON
- Par mamylou
- Le 02/02/2019
- Dans Les recettes de Mamylou
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Ingrédients:
- 1 oignon
- 2 poireaux
- 4 c. à s. d'épinard à la crème
- 2 c. à s. de moutarde de Dijon
- 1 litre d'eau
- 2 cubes
Préparation:
- Pelez et coupez finement en morceaux votre oignon et vos poireaux (après les avoir lavé)
- Faites cuire le tout dans l'eau et ajoutez vos cubes, laissez mijoter pendant 20 minutes
- Incorporez vos épinard à la crème et votre moutarde.
- Mixez finement.
Bon appétit !
SOUPE poireau Velouté Potage moutarde Hiver oignon épinard
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