Bun’s lardons champignons et poivrons maison
- Par recettefacile
- Le 03/11/2020
- Dans LES RECETTES DES LECTEURS
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Auteur : Les recettes de Titi
Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min - Pour 8 personnes
Bonsoir à tous,
Vous connaissez les bun's ? ben voilà j'ai tenté avec un reste de pâte à pizza ( la pâte à pizza, c'est ici : https://lesrecettesdetiti.fr/recipe/pizza-vegetarienne-maison/ ).
Vite préparés, 40 mn au four et hop.... avec une petite salade, v'la un repas excellent.
Ils ne sont pas super à la vue mais je vous assure qu'au goût c'est extra !
Bien sur si vous ne mangez pas de porc vous pouvez y mettre du jambon de dinde ou de poulet.
Et maintenant, place à la recette...
Ingrédients :
- 1 pâte à pizza
- 150 g de lardons
- 1 petite boite de champignons pieds et morceaux
- 1 poivron (ou 3 de différentes couleurs)
- 2 jaunes d'œufs
Préparation :
- Étalez la pâte à pizza.
- Préchauffez votre four sur 200°.
- Coupez un ou différents poivrons (pour plus de couleur) en petit morceaux.
- Dans une poêle faite revenir les lardons, les champignons et les poivrons juste quelques minutes.
- Réservez.
- A l’aide d’une tasse ou d’un emporte pièce, coupez des cercles assez grand.
- Placez les cercle de pâte dans le creux de la main et placez-y à l’aide d’un cuillère le mélange lardons, champignons et poivrons.
- Refermez et boulez la pâte doucement.
- Retournez la sur un tapis de cuisson ou une plaque.
- Laissez un peu les bun’s regonfler pendant 15 mn.
- Badigeonnez de jaune d’oeuf.
- Enfournez pour 40mn.
Info
Vous pouvez ajoutez du fromage à pizza.
Le reste de poivrons vous servira pour un autre plat.
Personnellement j’utilise un mélange de poivrons frais de chez Grand Frais que je congèle et utilise au gré de mes envies.
Voila vous savez le secret de mes Bun’s.
Bon appétit !
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