Clafoutis aux tomates cerises

Clafoutis aux tomates cerises

Préparation : 15 min
Cuisson : 20 à 25 min
pour 4 personnes

 

Ingrédients :

  • 750 gr de tomates cerises
  • 4 oeufs
  • 2 grosses càs de maïzena
  • 30 cl de lait
  • Ciboulette
  • Origan
  • Sel et poivre

 

Préparation :

  1. Lavez et faire revenir les tomates à la poêle avec un filet d'huile d'olive et un peu d'origan.
  2. Dans le même temps, délayez la maîzena dans un peu de lait. Incorporez petit à petit le reste du lait pour éviter les grumeaux puis les oeufs entiers. Ajoutez enfin la ciboulette ciselée, salez et poivrez.
  3. Dans un moule à cake recouvert de papier cuisson, vVersez les tomates puis le mélange oeufs-lait.
  4. Enfournez pour 20 à 25 minutes dans un four préchauffé à 170°.

Bon appétit !

 

Clafoutis aux tomates cerises 2
Clafoutis aux tomates cerises 3

clafoutis tomate PLAT COMPLET ENTREE CHAUDE OEUF

  • 1 vote. Moyenne 5.00 sur 5.