Tartines gourmandes de brandade de morue

Tartines gourmandes de brandade de morue

Auteur : Benedicte Lelievre
Temps de préparation : 2 min - Temps de cuisson : 10 min - Nombre de parts : 4

 

Voilà une recette comme je les aime, simple, rapide et savoureuse.

 

Ingrédients :

  • 200 g de brandade de morue
  • 4 belles tranches de baquette fraîche
  • fromage râpé
  • poivre noir du moulin

 

Préparation :

  1. Coupez vos tranches de baquettes.
  2. Déposez votre brandade dessus puis le fromage râpé.
  3. Faites chauffer au four, et retirez dès que vos tartines sont dorées. Quelques tours de moulin à poivre et vous passez à table !

Accompagnez vos tartines d'un peu de mâche ou de tout autre salade verte, arrosée d'huile d'olive et de vinaigre de noisettes.

 


Retrouvez les gourmandes recettes de Benedicte sur son blog,
www.lesgourmandisesdebenedicte.com

 

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