A l'apéritif

Seul ou entre amis, les plaisirs de la table commencent dès l'apéritif. Découvrez ces recettes qui vous ouvrent l'appétit... 

 

 

 

Toutes nos recettes apéritives...

  • ACRAS (ou ACCRAS) DE MORUE

    A l'apéritif ou accompagnés d'une salade verte pour un plateau télé dégustez de délicieux accras de morue, une spécialité antillaise - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 5 min - pour 8 personnes - 300 g de farine, 300 g de morue dessalée, 3 œufs, 12 cl de lait, un peu de piment,...
  • BEURRE DE POISSONS

    Une recette simple, économique et très rapide à réaliser pour un apéritif improvisé - Berrysud - Préparation : 2 min - pour 4 à 6 personnes -1 boite de sardines, de thon ou d'anchois, 150g de beurre, 1 gousse d'ail,...
  • BOUCHÉES DE SAUMON FUMÉ AU MASCARPONE ET CITRON VERT

    En entrée ou pour l'apéritif, découvrez cette délicieuse recette proposée par lolibox, les bouchées de saumon fumé au mascarpone et citron vert. Préparation : 10 min - Congélation : 30 min - pour 4 personnes - Ingrédients : saumon, mascarpone, citron vert, aneth, oeuf de saumon, ciboulette, toast,...
  • CACA PIGEON

    Une recette facile, rapide et pas chère, délicieusement épicée à grignoter entre amis à l'apéritif - recettes ensoleillées - Préparation : 15 min - Cuisson : 3 min - pour 8 personnes - Ingrédients : 500 g de farine, 25 cl d’eau, 1/2 cuillère à café de poivre ou de piment,...
  • CAKE AU SAUMON FUMÉ

    Une délicieuse recette de cake salé à partager à l'apéritif ou à déguster en entrée accompagné d'une salade verte - Marie la Monaca - Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min - pour 8 personnes - Ingrédients : 4 oeufs, 200 gr de farine T45, 130 ml d'huile, 130 g gruyère râpé, 200 g de saumon fumé, ciboulette,...
  • CAKE AU THON ET AUX CREVETTES

    recette simple, idéale en entrée avec une salade verte, le cake moelleux au thon et aux crevettes - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 50 min - pour 8 personnes - Ingrédients : thon en boite, crevette décortiquée, oeuf, farine, huile, vin blanc, olive verte, gruyère, vin blanc, poivron rouge,...
  • CAKE AUX COURGETTES, CHÈVRE ET SÉSAME

    Une délicieuse recette de cake salé à partager à l'apéritif ou à déguster en entrée accompagné d'une salade verte - Marie la Monaca - Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min - pour 8 personnes - Ingrédients : 4 oeufs, 200 gr de farine T45, 130 ml d'huile, 130 g gruyère râpé, 200 g de saumon fumé, ciboulette,...
  • Cake salé aux poivrons, aubergine et knacki

    Une recette facile de cake salé pour un apéro dinatoire savoureux et pas cher - Recette Facile - Préparation : 30 à 40 min - Cuisson : 60 min - pour 8 personnes - Ingrédients : 1 poivron vert, 1 poivron jaune, 1 aubergine, 2 à 3 knacki, 200 g de fromage râpé, 1 filet d'huile d'olive,...
  • Ch'ti cake au maroilles, chorizo et bière

    la recette savoureuse et pas chère du cake au Maroilles, à déguster à l'apéro, en entrée et même en plat principal pour un dîner pris sur le pouce - Chantal Lanfant - Préparation : 20 min - Cuisson : 35 à 40 min - pour 8 personnes - 150 g de farine, 3 œufs, 5 cl de bière blonde, 125 g de chorizo, 200 g de maroilles,...
  • CREME DE THON AUX CAPRES ET AUX OLIVES

    Une recette pas chère, rapide et simple à réaliser, à déguster simplement sur des toasts pour un apéro entre amis - Nathalie Montfort Hammedi - Préparation : 5 min - Pour 6 personnes - 2 boîtes de thon à l’huile d’olive de 160 g, 100 g d'olives vertes dénoyautées, 40 câpres au vinaigre,...
  • Crumble tomates-mozzarella

    Une délicieuse recette facile, rapide et pas chère à déguster en entrée ou à l'apéritif - claire-alice - Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min - pour 2 personnes - 40 g de farine, 40 g de parmesan, 30 g de beurre, 2 tomates coeur de bœuf, 1 boule de mozzarella,...
  • Flans de Chou Fleur

    Une recette facile et pas chère pour préparer de délicieux petits flans de chou fleur qui accompagneront à merveille vos plats de volailles - Préparation : 10 min - Cuisson : 1 h 20 min - pour 18 petits flans - 600 g de chou fleur, 4 œufs, 30 cl de lait, 150 g de fromage râpé, Noix de muscade,...
  • Fleurs d'hémérocalles farcies

    Une recette facile, très florale, très fraîche et très surprenante - mverdon - Préparation : 10 min - Cuisson : 0 min - pour 5 personnes - 10 fleurs hémérocalles fraîchement cueillies, 300gr de fromage Neufchâtel ou un fromage à la crème , 1 queue d’ail, un peu de thym frais, un peu de basilic frais,...
  • Gâteau de courgettes au haddock

    A l'apéritif, lors d'un pique-nique ou accompagné d'une salade verte pour un plateau télé dégustez ce délicieux cake aux courgettes et au haddock - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 1h15 min - pour 8 personnes - 3 courgettes, 400 g de haddock fumé, 4 oeufs, 200 g de farine, 1 sachet de levure c
  • Gaufres comtoises expresses

    Une recette facile, rapide et savoureuse, à déguster à l'apéritif ou comme plat principal - Nico08- Préparation : 15 min - Cuisson : 3 à 4 min - pour 20 gaufres - Dans un récipient, mélangez au batteur électrique, la farine, le sel, le lait et les jaunes d'œufs. Ajoutez petit à petit l'eau et le beurre fondu...
  • Gougères au comté

    pour un apéritif entre amis réussi, réalisez de délicieuses petites gougères au comté avec notre recette facile et inratable - la cuisine des délices - Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min - pour 40 à 50 mini choux - Dans une casserole, portez à ébullition le lait, le beurre, le sel et le poivre...
  • Guacamole maison

    Une recette facile, rapide et savoureuse pour des apéritifs entre amis toujours réussis - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 1 min - pour 4 personnes - 2 avocats bien mûrs, 1 tomate, 1/2 oignon jaune, le jus d'1/2 citron, un peu de piment de Cayenne ou de tabasco,...
  • Huîtres chaudes au Roquefort

    Pour un apéritif original ou une entrée savoureuse, réalisez de délicieuses huitres chaudes au Roquefort avec notre recette facile et rapide - la cuisine des délices - Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min - pour 2 personnes - 4 à 6 huîtres n°1, 1/2 cuillère à café de Roquefort par huître,...
  • Huîtres gratinées aux poireaux

    Pour un apéritif original ou une entrée savoureuse, réalisez de délicieuses huitres gratinées aux poireaux avec notre recette facile - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min - pour 4 personnes - 2 douzaines d'huîtres, 2 blancs de poireaux, 20 cl de crème fraîche, 15 cl de chablis,...
  • Madeleines à la tapenade et au chorizo

    A l'apéritif, dégustez de délicieuses madeleines salées au bon goût d'olive noire, une recette facile et économique - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 12 min - pour 8 personnes -4 blancs d'oeufs, 75 g de beurre, 7,5 cl de vin blanc, 100 g de fromage râpé, 100 g de tapenade...