Cake au cervelas, olives et tomates séchées
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- Le 23/06/2020
- Dans Les recettes de Jessica
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Temps de préparation : 25 min
Temps de cuisson : 45 min
Nombre de parts : 8 personnes
Ingrédients :
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 12,5 cL de lait
- 100 g de gruyère râpé
- 100 g de cervelas
- 70 g de tomates séchées (environ 10 tranches)
- 50 g d'olives vertes dénoyautées
Préparation :
- Préchauffez le four à 180° puis coupez le cervelas, les tomates et les olives en morceaux
- Dans 1 saladier, mélangez au fouet les œufs, la farine et la levure
- Faites chauffer le lait et incorporez-le petit à petit
- Ajoutez le gruyère et mélangez
- Incorporez le cervelas, les tomates et les olives
- Versez le tout dans 1 moule à cake recouvert de papier sulfurisé et enfournez 45 min
- Laissez refroidir sur 1 grille avant de découper en cubes ou en tranches
cake salé cervelas olive tomate APERITIF
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